Что приготовить мужу на завтрак

Большинство людей любят сюрпризы, притом не только получать, но и делать их для своих значимых людей, особенно приятные и вкусные. Тихое утро выходного дня идеально подходит для неожиданного сюрприза, ведь завтрак для любимого в постель – классика романтики, говорящая о любви и заботе! Еще с вечера готов красивый поднос или даже специально купленный столик, осталось только, почти не дыша, прокрасться в кухню и начать творить!

Романтический завтрак – варианты и идеи

Если вы давно задумали порадовать своего мужчину завтраком в постель, то столик или поднос действительно должен иметься в вашем распоряжении. Так же, как и красивые салфетки, цветы и полный холодильник продуктов для осуществления конкретных замыслов.

Если же идея пришла в голову экспромтом – не беда! Главное – вдохновение и грамотная инициатива, а сымпровизировать столик получится! Что же до отсутствия скатертей и цветов, то любимый спросонок может его вовсе не заметить. Особенно, если его внимание будет поглощено чем-то вкусным. Главное – продумать, что приготовить любимому на завтрак, а мы с радостью поможем вам выбрать!

Что приготовить на завтрак мужу?

Если он предпочитает сытную, «серьезную» еду на завтрак, обед и ужин, блинчиками в этом случае явно не отделаться. Вам подойдут следующие рецепты:

Яичница в болгарском перце или в хлебе

  • Яйца – 2 шт.
  • Белый батон или хлеб для тостов – 1 ломтика
  • Соль
  • Черный перец – по вкусу мужа
  • Растительное масло – для жарки

Приготовление

В сковороду наливаем маслице и, пока оно греется, вырезаем в хлебе сердечки. Они должны занимать почти все пространство, чтобы в нем уместилось яйцо. Выкладываем хлеб на сковороду и подрумяниваем кусочки с одной стороны. Переворачиваем их и тут же выливаем в каждый по яйцу так, чтобы желток остался неповрежденным. Крышка здесь не нужна и при желании хлеб сверху можно посыпать тертым сыром, черным перцем или зеленью.

Хлеб можно заменить красным болгарским перцем (1 шт.). Его нужно разрезать на кольца высотой примерно в 1 см. Они должны быть ровными! Это важно, иначе яйцо попросту вытечет. Точно также обжариваем перец с одной стороны, а, перевернув, вбиваем в каждое кольцо по яйцу. Украшаем и добавляем специи по вкусовым предпочтениям любимого мужчины.

«Сердечная» яичница

Для такого проявления нежности и любви вам понадобятся: сосиски – 2шт.; яйца – 2 шт.; масло для жарки; соль, специи, зелень – по вкусу; спички или зубочистки.

Пока на сковороде разогревается масло, очищаем сосиски от пленки и разрезаем их вдоль, но не до конца – оставляем примерно сантиметр – полтора, чтобы они не порвались, когда будем их сворачивать.

Для лучшей эластичности сосисок подержите их в горячей воде пару минут. Выгибаем оба конца в обратную сторону, чтобы форма напоминала сердечко, скрепляем их друг с другом спичкой или зубочисткой.

Теперь масло достаточно горячее, можно выкладывать! Так же, как с хлебом и перцем, нам нужно подрумянить только одну сторону. Перевернув, разбиваем в каждую форму по одному яйцу, солим, перчим и дожариваем без крышки на открытом (медленном) огне.

Бутерброд с омлетом

Для такого завтрака для мужчины нам понадобиться: хлеб для тостов или обычный белый — 2 ломтика; яйца- 3 шт.; плавленый сыр; помидор, огурец, зелень петрушки и укропа; масло для жарки.

Взбиваем яйца с солью и специями, выливаем их в разогретую сковороду и, пока жарится омлет, нарезаем огурец и помидор тонкими ломтиками, зелень измельчаем.

Если у нас хлеб для тостов, разрезаем его пополам, чтобы получились треугольники. Хорошо прожаренный омлет нарезаем по форме хлеба. Все готово! Теперь мажем плавленым сыром хлеб, посыпаем зеленью и выкладываем один на другой ломтик огурца, помидора и омлет. Накрываем еще одним кусочком хлеба, снова намазываем сыр, но уже поверх. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Соленые гренки

Прекрасный вариант романтического завтрака для любимого!

Продукты для приготовления гренок: половина багета или несколько ломтиков обычного батона; молоко – 30 мл; яйцо – 1 шт.; плавленый сыр; соль, специи, масло для жарки.

Ожидая, пока на сковороде разогреется масло, взбиваем вилкой яйцо с молоком, солим и добавляем специи. Обмакиваем в смесь кусочки хлеба, держим несколько секунд, давая им пропитаться, и выкладываем на горячую сковороду. Обжарив гренки с обеих сторон, перекладываем их на салфетку, чтобы впитался лишний жир, а, затем мажем одну из сторон плавленым сыром. Украшаем зеленью!

Секретик: если хочется приготовить именно романтический завтрак, можно вырезать из хлеба кусочки в форме сердца. Это несложно – достаточно взять бумажный трафарет, положить на него ломтик и обрезать по краям лишнее. Тогда получатся румяные соленые сердечки!

Если ваш мужчина неравнодушен к десертам, ему придется по вкусу сладкий вариант приготовления гренок. С ними у вас получится настоящий французский завтрак.

Сладкие гренки по-французски

Для сладких гренок нам понадобятся: 4-5 ломтиков багета или сдобы (подойдет любая булочка, лучше всего – чуть подсохшая); яйцо – 1 шт.; молоко — 30 мл; сахар – 1 ст. л.; корица и ванилин, сливочное масло.

Делаем то же, что и в предыдущем рецепте, только вместо соли в смесь яйца с молоком добавляем сахар, ванилин на кончике ножа и столько же корицы. Сладкие гренки можно обжаривать на сливочном масле – это придаст блюду особый вкус и аромат, которые так хорошо сочетаются со сдобным тестом. Ломтики булки пропитаются быстрее обычного хлеба, поэтому держать их в яичной смеси не будем – достаточно будет их обмакнуть. Обжариваем гренки с обеих сторон и, промокнув жир салфеткой, выкладываем на тарелку.

Подавать сладкие гренки можно с медом, сливками или фруктами, а можно просто посыпать сахарной пудрой и украсить листиком мяты.

Овсянка, сэр!

Не пугайтесь, все не так плохо – она может быть потрясающе вкусным десертом!

  • Овсяные хлопья – 1 стакан
  • Молоко – 1 стакан
  • Соль – по вкусовым предпочтениям
  • Сахар (или мед) – по вкусу
  • Грецкие орехи – 5-6 половинок
  • Крупные ягоды свежей или замороженной клубники – 4-5 шт.

Заливаем овсянку молоком, доводим до кипения, солим и добавляем сахар. Оставив кашу вариться на медленном огне, режем на четвертинки клубнику, измельчаем орехи. Через 5 минут засыпаем большую часть порезанных ягод и орехов, оставив несколько для украшения. Дав покипеть не более одной минуты, выкладываем кашу на тарелку, украшаем дольками клубники и орехами.

Блинчики в форме сердца

Это отличный вариант для романтического завтрака, скажем, на День Святого Валентина. Готовится весьма оригинальным способом.

Требуемые продукты: вода — 2 стакана; яйцо – 1 шт.; мука — 400 г; сахар – 1 ст. л.; соль – сколько любите; масло для жарки.

Все ингредиенты смешиваем и взбиваем в жидкое тесто. Проверяем его на соль и сахар, а затем переливаем его через воронку в пластиковую бутылку. Делаем в ее крышке отверстие (горячим гвоздем или шилом) и, выливая тесто тонкой струйкой на разогретую сковороду, рисуем сердечки. Их можно сделать ажурными, а можно заполнить тестом контур полностью.

Ваша фантазия не оставит любимого равнодушным!

Если любимый мужчина не завтракает…

После такого количества вкусностей, которые хочется и приготовить и самой попробовать, самым обидным бывает узнать, что ваш любимый человек категорически не любит завтракать.

Так бывает! Он невзначай бросил, что до полудня ни крошки не может проглотить или вы уже давно живете вместе и точно знаете, что «номер» с романтическим завтраком не пройдет и после сна он действительно не может ничего есть. Тогда самое большее, что вызовет у него ваше рьяное желание накормить – это смущенное: «Дорогая… А можно я до обеда оставлю, а. » Обоюдному разочарованию не будет предела! Между тем, это обычное явление – почти треть населения цивилизованного мира не утруждает свой организм по утрам едой.

Не отчаивайтесь! Есть волшебное средство! Вы можете сварить любимому на завтрак чашечку кофе! Да-да, так просто! Узнайте, какие сорта он предпочитает, пьет ли кофе с молоком, сливками или черный. А может быть, он любит его без сахара, но с долькой лимона.

Не обязательно рисовать на пышной сливочной пене сердечки или пытаться в панике придать такую форму расползающемуся лимону. Вам достаточно просто приготовить то, к чему он привык по утрам и подать такой завтрак в постель. Мужчины не столь придирчивы к внешнему виду еды, как женщины. Они больше внимания уделяют ее вкусу и своевременности. Попробуйте, вы увидите, любимый оценит вашу заботу!

Приветствую вас, дорогие мои! Наверняка многие из вас почти каждый день задаются вопросом, что приготовить на завтрак. Причем, чтобы это было не только полезным и разнообразным, но и быстрым, вкусным.

Я, например, на завтрак каждый день ем бутерброды, омлет, овсяную кашу (или 5 злаков) или творожок. Иногда хочется тостов, но их я делаю в микроволновке. Ставлю туда тарелку с хлебом, кладу на него кусочки сыра и жду, пока он немного расплавится.

Ребенок чаще всего просит на завтрак манную кашу с маслом и джемом. Хотя иногда дочери даю бутерброды и мюсли. Вообще, вариантов быстрых и вкусных блюд очень много. Поэтому важно понять, чем хочет подкрепиться ваш организм. А наши рецепты могут ему в этом помочь! Приятного аппетита!

Что приготовить на завтрак (быстро, просто, недорого и без духовки!)

В сезон кабачков отличным блюдом к завтраку станут сытные и вкусные оладушки. Причем готовятся они буквально за 20-30 минут. Попробуйте, со сметанкой, м-м-м-м!

Ингредиенты:

  • молодые кабачки – 500 гр.
  • мука – 150 гр.
  • яйцо куриное – 3 шт.
  • сыр – 100 гр.
  • колбаса вареная – 100 гр.
  • зелень
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Кабачки трем на крупной терке, добавляем в них яйца, муку, зелень и все хорошо перемешиваем.

Далее добавляем нарезанную кубиками колбасу и натертый сыр, снова перемешиваем.

Потом разогреваем сковороду и на ней выпекаем наши кабачковые оладушки с двух сторон. Вкусное блюдо готово, приятного аппетита!

Рецепт простого диетического блюда на завтрак

Для приготовления этого завтрака лучше всего выбирать диетические куриные или перепелиные яйца. Овсяная лепешка получается бесподобно вкусной, ароматной и при этом полезной.

Возьмите:

  • овсяные хлопья – 2,5 столовых ложки
  • куриные яйца – 2 шт.
  • тертый сыр – 30 гр.
  • щепотка кунжута
  • специи по вкусу

Способ приготовления по этапам:

В блендере измельчаем хлопья до состояния муки.

Далее взбиваем куриные яйца и высыпаем туда получившуюся муку, понемногу помешивая, чтобы не было комочков.

Добавляем сыр и специи, перемешиваем.

На разогретую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом, выливаем наше тесто, посыпаем кунжутом и жарим до готовности с обеих сторон. Приятного аппетита!

Что сделать на завтрак без яиц и молока с миксером (на сковороде)

Эти блинчики, несмотря на отсутствие в них яиц и молока, получаются вкусными. При этом их можно готовить даже в пост! Особенно приятно их кушать с вареньем или домашним джемом.

Подготовьте:

  • мука – 200 гр.
  • вода – 500 мл
  • сахар – 2 чайные ложки
  • соль – ½ чайной ложки
  • масло растительное – 1 столовая ложка
  • соды щепотка

Способ приготовления по этапам:

В воду высыпаем сахар, соль, соду и хорошо перемешиваем до растворения.

Далее соединяем муку и воду, замешиваем тесто, добавляем в него растительное масло.

Выпекаем на разогретой сковороде блины. Приятного аппетита!

Приготовление быстрого и вкусного завтрака для мужа в домашних условиях

Очень часто хочется побаловать супруга чем-то вкусненьким, незаурядным и при этом на скорую руку. И желательно так, чтобы было сытно и полезно. Если вы ищете именно такого рода рецепт к завтраку, то это идеальное блюдо. Ваш муж точно будет в восторге!

Нам понадобятся:

  • картофель – 3 шт.
  • яйца – 2 шт.
  • творог – 100 гр.
  • сыр – 50 гр.
  • укроп – 1 пучок
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • масло растительное для жарки

Способ приготовления по этапам:

Картофель режем брусочками и обжариваем на сковороде до готовности.

Далее разбиваем в него яйца, солим и перчим.

Потом сверху кладем творог и посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и запекаем до готовности яиц на медленном огне. Выкладываем на тарелку, украшаем нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Что можно приготовить на завтрак детям от 2 лет, кроме каши?

В два года кроха уже может отказываться от каши на завтрак. Что делать в таком случае? Продолжать кормить вкусно, полезно и сытно! Советую вам приготовить сырники по этому рецепту. Думаю, вкуснее вы и ваши детки еще не пробовали!

Ингредиенты:

  • творог – 400 гр.
  • яйца – 1 шт.
  • мука – 2 столовые ложки
  • сахар – 2 чайные ложки

Способ приготовления по этапам:

Смешиваем творог, яйцо, муку и сахар до однородной массы.

Из получившегося теста формируем шарики, обваливаем в муке и делаем сырник.

На раскаленной сковороде жарим сырники с двух сторон до готовности.

Готовое блюдо можно полить растопленным шоколадом, медом (если у ребенка нет аллергии), сгущенным молоком. Приятного аппетита!

Делаем полезный завтрак на скорую руку школьнику 10 – 12 лет

Собираясь в школу, ребенок не всегда желает с утра кушать. Но от этого блюда он точно не откажется ни при каких обстоятельствах! Гранола домашнего приготовления может использоваться как в качестве перекуса, так и в качестве основного блюда. Поверьте, это даже круче, чем фитнес-батончики!

Возьмите:

  • овсяные хлопья – 3 столовые ложки
  • орехи – 200 гр.
  • сухие ягоды – 150 гр.
  • тыквенные семечки очищенные – 100 гр.
  • семечки подсолнечника очищенные – 60 гр.
  • кленовый сироп – 100 гр.
  • мед – 60 гр.
  • растительное масло – 60 гр.
  • коричневый сахар – 1 столовая ложка
  • соль – 1 щепотка

Способ приготовления по этапам:

Все сложить в одну большую миску и хорошо перемешать.

Далее взять противень, смазать растительным маслом и выложить на него ровным слоем нашу смесь. Отправить её сушиться в духовку на 30 минут.

Готовое блюдо можно кушать просто так или заливать, например, йогуртом. Приятного аппетита!

Рецепт быстрой и вкусной выпечки на завтрак детям

Пышные колечки с сахаром на кефире, приготовленные по специальной рецептуре, станут отличным завтраком для ваших деток от трех лет. К какао или чаю эта выпечка придется вообще идеально!

Подготовьте:

  • кефир – 250 мл
  • яйца – 2 шт.
  • сахар – 100 гр.
  • растительное масло – 3/4 стакана
  • мука – 550-600 гр.
  • ванильный сахар – 1 чайная ложка
  • разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • сахар для обсыпки колечек – 3 столовые ложки

Способ приготовления по этапам:

Взбиваем яйца с сахаром.

Добавляем теплый кефир, ванильный сахар и растительное масло, перемешиваем.

Потом небольшими частями добавляем просеянную муку, разрыхлитель и замешиваем тесто.

Накрываем чашку с тестом и оставляем на 15-20 минут.

Формируем колечки, обваливаем их в сахаре, выкладываем на противень на пергаментную бумагу. Отправляем запекать в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Что можно приготовить на завтрак из картошки и колбасы для парня?

Если хочется показать любимому человеку, какая вы крутая хозяйка, то приготовьте ему на завтрак это блюдо из вполне обычных ингредиентов. Готовка не отнимет у вас много времени, а вот радость доставит вам обоим.

Нам понадобятся:

  • картошка – 1 шт.
  • яйца – 6 шт.
  • колбаса – 6-7 колечек
  • сливочное масло
  • соль/перец по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Картофель режем кружочками и кладем запекать на сковороду.

Яйца смешиваем с молоком, солим и перчим по вкусу. Выливаем на обжаренный с двух сторон картофель.

Далее сверху кладем нарезанную колечками колбасу, посыпаем натертым сыром, закрываем крышкой и доводим до готовности.

Полезный и вкусный завтрак маме на 8 Марта (с тыквой)

Предлагаю вам порадовать своих мам в Международный женский день (да и не только) оригинальными тыквенными блинчиками (панкейками). Они получаются очень ароматными, вкусными и полезными – просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • тыква – 200 гр.
  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 2 столовые ложки
  • мука – 3 столовые ложки
  • молоко – 4 столовые ложки
  • корица, ваниль, сода

Способ приготовления по этапам:

Отделяем белок яйца от желтка, взбиваем его с сахаром.

Тыкву трем на терке, добавляем туда желток, корицу и ваниль по вкусу, перемешиваем.

Далее в тыкву добавляем молоко, муку и гашеную соду, перемешиваем.

Потом добавляем взбитый с сахаром белок и снова хорошо перемешиваем. Выпекаем блинчики. Приятного аппетита!

Готовим завтрак за 5 минут для папы (из молока и яиц)

Папы нуждаются в заботе не меньше мам. Поэтому их вы можете порадовать легким в приготовлении, но сытным омлетом с сыром и прованскими травами. Итак, приступим.

Возьмите:

  • яйца – 2 шт.
  • молоко – 2 столовые ложки
  • сыр твердый – 30-50 гр.
  • соль, перец, прованские травы (любые специи) – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Яйца смешиваем с молоком, солим, специи добавляем по вкусу.

На холодную сковороду выкладываем тертый сыр и только потом нагреваем его.

Когда сыр расплавится и закипит, выливаем яйца. Закрываем крышку и жарим до готовности. Потом подаем к столу, приятного аппетита!

Что приготовить на завтрак из творога – быстрый и вкусный рецепт

Это творожное блюдо готовится буквально за 20 минут. Получаются замечательные лепешки или толстые блинчики – кому как нравится их называть. Такое блюдо рекомендуется разрезать на кусочки после приготовления (перед подачей на стол).

Подготовьте:

  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 1 стакан
  • Молоко – 1 стакан
  • Творог или сыр – 300 гр.
  • Соль
  • Сливочное масло

Способ приготовления по этапам:

Взбиваем яйцо с молоком. Добавляем муку, перемешиваем в тесто и кладем творог, снова перемешиваем.

Разогреваем сковороду, смазываем маслом и выпекаем на ней блинчики до готовности. Перед подачей на стол можно порезать на кусочки, приятного аппетита!

Готовим завтрак из лаваша и яиц в микроволновке (видео)

«Горячий лаваш» отлично подойдет для завтрака на всю семью. Также его можно взять с собой на работу вместо бутербродов. Для того, чтобы лаваш долго не остывал, его следует обернуть пищевой пленкой. Для этого рецепта подойдет не тонкий, а толстый лаваш в виде большой лепешки.

Ингредиенты:

Способ приготовления по этапам:

А вы уже решили, что будете готовить на завтрак себе и домочадцам? Можете даже составить меню на неделю с выбранными рецептами. А можете поделиться своими мыслями с читателями этого блога. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею с друзьями в любимой соцсети. До новых встреч на блоге!

Большинство мужчин слишком беспечно относятся к содержанию своего завтрака. Бутерброды с колбасой, чашка кофе – вот, в основном, чем завтракают наши мужчины. Сложно назвать такой завтрак здоровым. Но заботливая жена вполне может исправить такое положение. Ведь она, наверняка, понимает, что хорошо сбалансированный завтрак поможет надолго сохранить здоровье, быть энергичным и собранным в течение всего дня, даст возможность выбирать более легкие и здоровые блюда на обед, не перегружая пищеварительный тракт. В итоге это приведет к улучшению самочувствия, нормализации веса, прекрасному настроению. Так что же приготовить мужу на завтрак?

Диетологи говорят о том, что мужчина нуждается в тех же питательных веществах, что и женщина, но в больших количествах. Если сравнить количества необходимого в день белка, то женщине его нужно 46 грамм, а мужчине – 56 грамм. Овощей мужчина должен съедать на 250 грамм больше, чем женщина. И, конечно, мужчина должен выпить дополнительную чашку кисломолочных продуктов.

Отличный выбор на завтрак – хлопья из цельного зерна или овсяная каша. Большое содержание клетчатки улучшит работу вегето-сосудистой системы, поможет работе сердца и желудочно-кишечного тракта. Мужчина ежедневно нуждается в 38 граммах клетчатки. Если к зерновым добавить немного молока – источник витамина D, украсить консервированными или свежими ягодами или фруктами, которые дополнят блюдо антиоксидантами и витаминами, придадут аромат и яркость вкуса, то получится полноценный и очень полезный завтрак. Очень полезны на завтрак яйца. Белок даст энергию. Ферменты и витамины, содержащиеся в яичных желтках, улучшат пищеварение и самочувствие. Добавьте к яйцам цельнозерновой хлеб и свежие овощи.

Не лишайте мужа любимого мяса или рыбы. Их просто следует правильно приготовить. Возьмите нежирные сорта мяса или рыбы, добавьте свежие овощи, чашку йогурта и завтрак станет полноценным.

Правильно выбирайте напитки. Очень полезны свежие овощные и фруктовые соки. Множество минералов и витаминов, чудесный аромат и вкус поднимут настроение и жизненный тонус. Как бы ни прятал мужчина глубоко в себе озорного мальчишку, он обязательно в нем проснется, если вы приготовите ему на завтрак молочный коктейль с мороженым и фруктами. И, конечно, не стоит отказывать любителям кофе или чая в небольшом лакомстве. Эти напитки содержат эфирные масла и антиоксиданты, способные поднять настроение и добавить бодрости.

Вот несколько полезных и вкусных блюд для завтрака. Они избавят вас от мучительных раздумий по утрам: что же приготовить мужу на завтрак.

1. Если совсем нет времени на приготовление завтрака, всегда спасет сэндвич. Он тоже может быть полезным. Возьмите круглую булочку из цельного зерна и разрежьте ее пополам. Смешайте томатный соус и оливковое масло и смажьте нижнюю половинку этой смесью. Положите сверху ломтик сыра и кусочек нежирного отварного мяса. На них положите ломтик свежего помидора или огурца, листик салата. Накройте все второй половинкой булки и поставьте на 1 минуту в микроволновую печь. Подайте к сэндвичу стакан апельсинового сока и чашечку кофе. Полезный и вкусный завтрак готов!

2. Очень вкусна и полезна рисовая каша, приготовленная с сыром и томатным соусом. Отварите в подсоленной воде пакетик риса быстрого приготовления. Откиньте его на дуршлаг и дайте воде стечь. Разогрейте на сковороде ложку оливкового масла, добавьте в него рис и обжарьте его до румяного цвета. Теперь положите в рис полстакана неострого томатного соуса, свежую мелко нарезанную зелень, и все перемешайте. В течение двух минут прогрейте рис с соусом, добавьте натертый сыр (30 грамм), опять перемешайте и подавайте к столу.

3. Выбор настоящего джентльмена – овсяная каша. Приготовить ее до смешного просто. Налейте в небольшую кастрюльку 1 стакан воды и 1 стакан молока. Положите немного соли, ¾ стакана геркулеса и 1 столовую ложку меда. Варите минут 10, помешивая. Когда каша будет готова, добавьте в нее одну столовую ложку сливочного масла. Перемешайте. Кашу положите в тарелку и положите в нее кусочки ягод, орехов и фруктов.

4. Сырники приготовьте с вечера и положите в холодильник. Утром быстро обжарьте их и подайте к столу. А готовятся они так: сквозь сито протрите 250 грамм нежирного творога, добавьте 2 яйца, сахар и соль по вкусу и 5 столовых ложек муки. Перемешайте получившуюся массу. Сделайте небольшие сырники, запанируйте их в муке. Растопите на сковороде сливочное или топленое масло (2 столовых ложки) и обжарьте сырники до румяной корочки с двух сторон. Полейте их сметаной и подавайте к столу.

5. Заранее можно приготовить чудесную творожную запеканку с яблоками. Она останется ароматной и вкусной в холодном виде. Возьмите 500 грамм творога и протрите его сквозь сито. Два желтка и 1 стакан сахара разотрите добела. Желтки и творог смешайте и добавьте к ним 3 столовые ложки мягкого сливочного масла, соль по вкусу и манку (2 столовых ложки). Все хорошо перемешайте. Взбейте в стойкую густую пену два белка. Очистите и нарежьте кубиками яблоки. Яблоки и белки добавьте к творожной массе, аккуратно перемешивая. Полученную массу выложите в посуду для запекания, заранее смазав ее маслом. Сверху смажьте запеканку сливочным маслом и поставьте в духовку, заранее разогретую до 180 градусов. Выпекайте минут 15-20. Когда запеканка будет готова, полейте ее фруктовым соком или смажьте сметаной.

6. Совсем немного времени потребует французский деревенский омлет. Очистите от корки два ломтика пшеничного хлеба. Полейте мякоть молоком (3 столовых ложки) и разомните ее. В размятую мякоть добавьте 2 яйца и взбейте все вилкой. Туда же положите натертый сыр (50 грамм), белый перец и соль. Перемешайте. Разогрейте на сковороде 2 столовых ложки сливочного масла и влейте туда яичную смесь. В течение пяти минут жарьте омлет на слабом огне, накрыв сковороду крышкой. Посыпьте готовый омлет нарубленной зеленью петрушки, согните его пополам и положите на теплую тарелку. Сразу же подавайте к столу.

7. Куда проще приготовить на завтрак яичницу с зеленым горошком. Взбейте вилкой три яйца, добавьте черный перец и соль по вкусу. Растопите на сковороде две столовые ложки сливочного масла, положите в него три столовые ложки зеленого горошка и в течение трех минут припускайте его на среднем огне, регулярно помешивая. Припущенный горошек залейте яичной смесью. Как только яйца немного схватятся, перемешайте их с горошком деревянной лопаткой. Сковороду накройте крышкой и еще минут пять готовьте яичницу на слабом огне. Как только она будет готова, посыпьте ее натертым твердым сыром (1 столовая ложка). Переложите яичницу на подогретую тарелку. Подайте со свежими овощами.

8. В выходные дни, когда на кухне можно провести немного больше времени, приготовьте мужу необычные яйца, запеченные с ломтиками семги. Разбейте аккуратно 4 яйца и отделите желтки от белков. Взбейте белки до плотной пены и разложите по формочкам, предварительно смазав их маслом. В белках сделайте небольшие углубления. Запеките белки в духовке в течение пяти минут при температуре 180 градусов. Когда они будут готовы, выньте белки из духовки. В углубления положите по кусочку соленой семги и желтку. Запекайте еще минут 15 до готовности. Готовое блюдо переложите в теплые тарелки и посыпьте зеленью укропа.

9. Если муж любит мясные блюда даже на завтрак, то 2-3 раза в неделю вполне можно приготовить мясные завтраки. Возьмите нежирные стейки из телятины и отбейте их. Посолите и поперчите по вкусу. Разогрейте на сковороде столовую ложку оливкового масла и на сильном огне обжарьте стейк. Жарить нужно по 5-7 минут с каждой стороны. Приготовьте соус. 3 столовых ложки йогурта смешайте со столовой ложкой лимонного сока, столовой ложкой оливкового масла и чайной ложкой горчицы. Добавьте по вкусу соль. Переложите на тарелку стейк и полейте готовым соусом. Подайте к нему ломтик цельнозернового хлеба и свежие овощи.

10. По традиции в Америке в воскресный завтрак готовят панкейки – вкусные оладьи. Их приготовление несложно. Два стакана муки, один стакан сахарной пудры и чайную ложку пекарского порошка просейте через сито. Смешайте яйцо, стакан молока и щепотку ванилина. Теперь соедините муку с молочной смесью и все тщательно перемешайте так, чтобы никаких комочков не осталось. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте минут на 30. Нагрейте сковороду, смажьте ее сливочным маслом. Влейте в сковороду три столовые ложки теста и жарьте по 2 минуты каждую сторону панкейка на среднем огне. Разложите оладьи по тарелкам и подайте на стол. К ним можно подать жидкое варенье, ягодный соус или мед.

Источники: http://tvoi-povarenok.ru/romanticheskij-zavtrak.html, http://vdekrete.info/chto-prigotovit-na-zavtrak.html, http://kalendar-prazdnikov.ru/?p=1717

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *