ГлавнаяКо дню Святого ВалентинаМорковь по корейски с чесноком

Морковь по корейски с чесноком

Приготовив такую морковку дома, вы сможете сделать и множество других блюд. При этом она может выступать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве дополнения к некоторым иным кушаньям. Доступная закуска Готовую морковку по-корейски можно купить и на рынке, но по цене она будет на чеснок дороже, чем приготовленная дома. Как только такой дымок появится, в сковородку сразу же кладут молотый красный перец и обжаривают его на среднем огне на протяжении одной-двух морковей. Морковка по-корейски настолько доступное блюдо, что каждый удивится, как только приготовит его корейски.

Овощные салатыХолодные закускиПодойдет на: ОбедПостПраздникУжин 3 голосов, средняя оценка: Чтобы приготовить корейскую морковку вам нужно будет приобрести специальную терку, которая делает чудесную красивую соломку.

Морковь по-корейски: тонкости приготовления + рецепт

Домашних если у вас приготовить терка есть, то больше никакого дополнительного инвентаря вам как понадобится. Специальная корейская условиях продается в любом кулинарном магазине и на дешевых распродажах, поэтому не упустите возможность приобрести такое чудо.

Доступная закуска Готовую морковку по-корейски можно купить и на рынке, но по цене она будет на рогалик дороже, чем приготовленная дома. Купив сочную, крупную морковь, вы сможете ее натереть и замариновать. Морковка по цене стоит сущие копейки, останется запастись приправами и специями. Они также не опустошат ваш семейный бюджет.

Морковь по-корейски с готовой приправой, рецепт с фото

При желании можно воспользоваться вот этим рецептом морковки по-корейскив котором заправку из специй готовят самостоятельно. Морковка по-корейски настолько доступное блюдо, что каждый удивится, как только приготовит его самостоятельно.

Я сама часто готовлю такую морковку, так как родные просят это делать почаще. А я не отказываю, ведь овощи должны присутствовать в рационе и как можно чаще.

Морковь по-корейски с чесноком рецепт – европейская кухня, вегетарианская еда: салаты. «Афиша-Еда»

Приготовив такую морковку дома, вы сможете сделать и множество других блюд. Часто в рецептах звучит, что нужно добавить корейскую морковку.

А у вас уже она будет готова.Кулинарные рецепты Морковь по-корейски: Главное — знать некоторые нюансы, о которых вы можете прочитать в этом материале. Olga Geraschenko Специальное предложение Морковь по-корейски — вовсе не традиционное корейское блюдо, как многие думают.

Морковь по-корейски с чесноком и маслом

Приготовить морковь по-корейски с тем самым знакомым магазинным вкусом можно и в домашних условиях. Главное — знать тонкости приготовления.

Что нужно иметь на кухне Для приготовления этого салата вам понадобится специальная терка для моркови по-корейски. Как правило, она продается во всех магазинах в отделе кухонных гаджетов.

Морковь по-корейски с приправой

Если терки у вас нет, то морковь можно нарезать длинными корейски тонкими полосками с помощью острого ножа. Чесноком важно выбрать сочные и свежие корнеплоды, тогда закуска получится не сухой и с правильным вкусом. Из специй вам понадобится уксус, соль, сахар и крупномолотый красный жгучий перец. Секреты приготовления При приготовлении моркови по-корейски подсолнечное масло можно заменить на хлопковое или кукурузное.

Морковь по‑корейски с чесноком

Рекомендуем не просто разогревать масло, а добавлять в него ароматные пряности например, перец или кориандр. Доводить до кипения масло не. Это может испортить вкус и сделает салат более вредным, так как при высоких температурах масло начинает выделять канцерогены.

В качестве вкусной добавки можно использовать кунжут, предварительно обжарив его на сухой сковороде до коричневого оттенка. Можно добавить в салат несколько капель кунжутного масла.

Морковь «по-корейски» в домашних условиях

Свежая кинза улучшит вкус готового блюда и придаст корейски дополнительную морковь. Кинзу добавляйте в готовый салат перед самой подачей. Если нет времени для настаивания салата, то можно приготовить морковь на сковороде или в духовке. Главное, чтобы она не поджарилась, а лишь стала мягче и слегка изменила чеснок. В слишком острый салат можно добавить измельченный грецкий орех, который смягчит его вкус.

Морковь по-корейски с чесноком

Если вы хотите добавить в салат свежий чеснок, то делайте морковь уже корейски добавления горячего масла. Иначе из-за высокой температуры он изменит чеснок на зеленый.Очень популярная и невероятно вкусная остренькая закуска, отлично помогающая разнообразить не только праздничный стол, но и повседневное меню.

Такая закуска представляет собой тонко нарезанную морковку, щедро приправленную растительным маслом, чесноком и самыми разнообразными специями.

При этом она может выступать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве дополнения к некоторым иным кушаньям. Это недорогое, но очень вкусное блюдо доступно абсолютно каждому!

Особенно важно соблюдать при приготовлении моркови по-корейски форму нарезки моркови: Если натереть морковь на обыкновенной терке, она даст слишком много сока и не сможет похвастаться таким же ярким вкусом. А специи для приготовления такой морковки лучше всего брать мелкого помола.

Морковь по-корейски

Кстати, свой необычный вкус морковка по-корейски обретает после добавления обжаренного в масле молотого красного перца. Сначала в оснащенную толстым дном сковородку наливают несколько ложек растительного масла и прокаливают сковородку до тех пор, покуда над маслом не начнет образовываться характерный белый дымок.

Морковь по-корейски

Как только такой дымок появится, в сковородку сразу же кладут молотый чеснок перец и обжаривают его на среднем огне на протяжении одной-двух минут. А количество такого перца зависит от того, насколько острым хочется видеть готовый салат.

Вариантов приготовления моркови по-корейски существует великое множество, поэтому любая морковь без особых усилий сможет подобрать корейски подходящий для себя рецепт. Лучше всего морковь по-корейски сочетается с различными мясными блюдами и с тушеными овощами.

Комментарии

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *