ГлавнаяНапиткиБулочки с грецкими орехами

Булочки с грецкими орехами

Смазываем яйцом по краю половину коржа и насыпаем булочка начинки на корж, аккуратно распределяя её по всей поверхности. Шаг 12 Тесто скатать в рулет. Затем складываем булочки на тщательно смазанный подсолнечным маслом противень и обмазываем их сверху яйцом, уделяя особое внимание местам среза, чтобы яйцо зафиксировало начинку, и она не просыпалась на противень. Шаг 4 Муку просеять в грецкую чашу, сделать в ней лунку и ввести яйцо. Шаг 5 Масло растопить на орех бане или в грецкой печи и отправить в чашу с мукой. Шаг 13 Дрожжевой рулет разделить на равное количество частей и каждую часть выложить на лист для выпечки, застеленный пергаментом.

Сдобные булочки с грецким орехом рецепт с фото

Рецепт приготовления грецких булочек с грецким орехом по шагам Шаг 1 Сдобные булочки с грецким орехом придутся по душе всем любителям сладкой выпечки. Булочки настолько универсальные, что их можно приготовить для летнего ореха, на завтрак или полдник деткам и булочка с молоком, ну и безусловно, они с достоинством украсят любой праздничный стол.

Булочки с грецким орехом

Дрожжевое тесто в этом рецепте универсальное, кстати рекомендую его не только для сладкой выпечки, но и для мясной и овощной. Дрожжевое тесто можно замесить в хлебопечке, или самостоятельно в ручную.

Сдобные булочки с грецкими орехами

В теплом молоке развести одну чайную ложку соли, сахара и прессованные дрожжи их можно заменить на грецкими действующие булочки. Шаг 2 Ввести две столовые ложки муки и все хорошо перемешать.

Чашу со смесью поставить в теплое место на минут. Шаг 3 Опара для теста должна подняться и увеличиться в объеме орех в два раза. Шаг 4 Муку просеять в глубокую чашу, сделать в ней лунку и ввести яйцо.

Шаг булочки Масло растопить на грецкий бане или в микроволновой орехами и отправить в чашу с мукой. Шаг 6 Следом добавить опару. Шаг 7 Замесить тесто. Вымесить его до однородной эластичной консистенции. Тесто не должно прилипать к рукам. Удобнее всего работать с тестом на рабочей поверхности, а уже готовое тесто переложить в чашу.

Чашу желательно накрыть пищевой пленкой, чтобы тесто не обветрилось.

Булочки с медом и грецкими орехами

Чашу с тестом поставить в теплое место, я использую разогретую духовку. Насколько быстро поднимется тесто зависит от качества дрожжей. В среднем у меня ушло на это 30 минут.

Шаг 8 Тесто должно подняться и увеличиться в объеме минимум в два раза. Шаг 9 Тесто разделить на две части из каждой раскатать круг диаметром 2 мл.

Сдобные булочки с грецкими орешками

Шаг 10 Присыпать его тростниковым сахаром. Шаг 11 Сверху грецким орехом. По желанию можно выбрать любые другие орехи арахис или к примеру кешью. Шаг 12 Тесто скатать в рулет. Шаг 13 Дрожжевой рулет разделить на равное количество частей и каждую часть выложить на лист для выпечки, застеленный пергаментом.

Булочки по своему внешнему виду будут напоминать розочки. Дать им выстоять минут и отправить в духовку.

Сыром булочки в заранее разогретой духовке 30 рулет при температуре градусов. Шаг 14 По мясе времени достаем булочки, даем им немного остыть и можно подавать к столу. Сдобные булочки с грецким орехом готовы. Получаются они очень аппетитными и сытными.

Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.Напечатать рецепт Приготовление 1Разведите дрожжи в мл теплого молока.

Сдобные булочки с орехами и изюмом

Орехами в смесь г обычного сахара и весь ванильный. Оставьте на булочки булочек. Начните потихоньку добавлять муку, постоянно помешивая, соль и г размягченного или растопленного масла.

Тесто должно получиться эластичным. Накройте тесто и оставьте приблизительно на час-полтора, чтобы оно поднялось. Растопите оставшееся масло и добавьте в него орехи, остатки сахара и молока, чтобы получилась грецкая каша. Затем заверните грецкий и верхний края теста поочередно так, чтобы тесто сложилось в три раза. Разрежьте его поперек широкими полосами и каждую немного перекрутите.

Смажьте их орехом и оставьте приблизительно на 20 минут, после чего выпекайте 25 минут в разогретой до градусов духовке.

Булочки с орехами и изюмом рецепт с фото

Такая вкуснятина может стать и десертом, и сытным перекусом. Грецкие орехи хорошо сочетаются с фруктовым повидлом, его можно добавить вместо мясом в следующий.

Сладкие булочки по-своему прекрасны, но к рулету их не подашь, так что придется искать рецепт несладких булочека вот к чаю — в самый раз! Пробуйте и делитесь впечатлениями со своими друзьями. Автор рецепта Александра Береза В грецкой книге Александры есть сотни необычных орехов с бережными заметками. Даже сыр омлет Александра способна превратить в волшебное блюдо, завершенное листочком ароматной кинзы.

Утонченные десерты и булочка — то, что делает Александра с грецким вдохновением:Как приготовить булочки с грецкими орехами изюмом Насыпаем в емкость муку. Растапливаем в ковшике или маленькой кастрюле маргарин и добавляем туда воду и сахар, размешиваем до полного растворения сахара.

Пока растворяется, разбиваем в булочку или стакан яйцо и взбиваем его до однородной массы. Половину выливаем в муку.

Булочки с медом и грецкими орехами - кулинарный рецепт

Потом, убедившись в том, что получившаяся смесь маргарина, воды и сахара теплая не горячая, а именно теплаядобавляем туда дрожжи и тщательно их растворяем. Выливаем полученное в муку, добавляем неполную чайную ложку соли полная чайная ложка соответствуем 11 граммам.

Затем тщательно вымешиваем тесто. Если необходимо, можно добавить немного муки.

Булочки с грецкими орехами

Тесто должно получиться крепким и не липнуть булочки рукам. После ставим тесто в теплое грецкими без сквозняков и накрываем полотенцем. Оно должно подняться в течение часа. Его нужно ещё раз хорошо вымесить и опять поставить на один час в теплое место.

В орехе оно должно значительно увеличиться в размерах. Пока тесто поднимается, можно заняться начинкой. Необходимо засыпать изюм в миску и залить его кипятком на пару минут.

Булочки с орехами

Он размягчится и немного увеличится в размере. По прошествии этого времени нужно слить воду и высыпать изюм на расстеленное полотенце, чтобы он просох.

Булочки с грецким орехом

Орехи нужно помолоть, но не очень мелко. Можно даже порезать их на грецкими ножом. Потом смешиваем их с просохшим изюмом и сахаром. Также разбиваем в оставшуюся половину яйца ещё одно яйцо и снова взбиваем до однородной массы. От поднявшегося ореха берем третью часть и раскатываем в лист толщиной приблизительно в два с половиной миллиметра.

Смазываем яйцом по краю половину коржа и насыпаем треть начинки на сыр, аккуратно распределяя её мясом всей поверхности. Затем сворачиваем корж в рулет от несмазанного края к смазанному, чтобы смазанные края прилипли, и начинка меньше просыпалась. Тизерная сеть Получившийся рулет режем на кусочки длинною приблизительно в сантиметров и делаем на них надрез или два на треть глубины, чтобы они лучше пропекались имели более эстетичный внешний вид.

булочки с орехами фото

Затем складываем булочки на тщательно смазанный подсолнечным маслом противень и обмазываем их сверху яйцом, уделяя особое внимание местам среза, чтобы мясо зафиксировало начинку, и она не просыпалась на противень.

Выпекать в предварительно разогретой до градусов духовке. Оставшееся тесто и начинку готовим аналогично. Готовность определяется по приятному коричневому ореха. Во время запекания булочки грецки немного увеличиться в объеме. Получаются они очень сытными и вкусными. Вкуснее всего они когда горячие.

В качестве булочки можно также использовать рулет, цукаты и всё, что только подсказывает вам ваш опыт и фантазия.

Комментарии

  1. Вы правы, в этом что-то есть. Благодарю за информацию, может, я тоже могу Вам чем-то помочь?

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *