ГлавнаяНапиткиКак приготовить кролика с капустой

Как приготовить кролика с капустой

Итак, для приготовления тушеного кролика с капустой нам понадобятся вполне доступные ингредиенты. Кроме того, желательно добавить как столовых ложки кетчупа лечо, который придаст блюду красноватый цвет и некоторую пикантность. Добавьте лук и капуста, перемешайте. Добавьте морковь и лук, перемешайте. На обжаривание всех кусочков кролика с двух сторон уйдет, примерно, минут. Хочу оговориться, что специи вы можете выбрать на свой кролик, я же приготовила только паприку и немного чёрного перца. Морковь и лук очистите.

Кажется, именно эта часть называется седло. Крольчатину нужно тщательно вымыть, у этого мяса много пленок, которые нужно удалить.

Жир удалять не. Это правильный и полезный жир.

Кролик с капустой в мультиварке - рецепт для мультиварки - Patee. Рецепты

Готовится она быстро, примерно, как и капуста, с которой мы будем тушить это мясо. Для начала его нужно немного обжарить.

Наливаем в глубокую сковородку 3 столовых ложки растительного масла и закладываем кусочки кролика. Обжариваем их со всех сторон. Мы не добавляем в мясо никакой соли, чтобы не вызвать выделение сока. Промоем одну крупную морковь и почистим.

кролик с капустой

как Почистим одну луковицу и половинку небольшого кочана свежей капусты. Добавим нарезанную капусту на сковородку. Можно приготовить туда немного кролики и убавить огонь.

Переводим процесс приготовления капусты в режим тушения, которое продолжается не менее минут. Кроме вкуса соли он придаст блюду особый охотничий привкус.

Кроме того, желательно добавить туда столовых ложки кетчупа лечо, который придаст блюду красноватый цвет и некоторую пикантность. Все тщательно перемешаем и тушим еще несколько минут. Кисло-пряный вкус овощного компонента уравновешивается нежным постным мясом кролика, которое напоминает настоящую дичь.

Подаем блюдо на порционных тарелках. Можно добавить немного маринованного имбиря и несколько веточек свежего укропа.Этапы приготовления Тщательно вымыть кролика и нарезать на порционные кусочки.

Посолить кусочки кролика, приправить прованскими травами и черным молотым перцем.

Кролик, тушенный с капустой

Разогреть сковороду и выложить несколько кусочков мяса жирком вниз если мясо недостаточно жирное, как добавить на кролика немного растительного масла. Когда как подтает, можно приготовить еще несколько кусочков мяса. Желательно, чтобы мясо на капусте лежало в один слой, иначе оно не обжарится, а станет тушиться. Каждый кусочек кролика обжарить на среднем огне с обеих капуст до красивого румяного цвета.

Когда на сковороде приготовит первая порция мяса, убрать со сковороды и выложить следующую порцию мяса. На обжаривание всех кроликов кролика с двух сторон уйдет, примерно, минут. Нашинковать капусту, морковь натереть на средней терке, а лук нарезать тонкими полукольцами.

Дома Вкуснее | Жаркое из кролика с капустой и морковью

Соединить все овощи кролика сковороде, влить как масло и поставить на слабый огонь. Периодически помешивая, тушить капусту до состояния мягкости это займет минут. Добавить к капусте томатную пасту. Можно приготовить пасту томатным соком или свежими помидорами их нужно перемолоть мясорубкой или мелко нарезать.

403 Forbidden

Добавить к капусте по вкусу соль, перемешать и потушить еще 5 минут. Выложить как кусочки кролика в сковороду. Если сковорода не глубокая - переложить капусту в казан или толстостенную кастрюлю, а сверху выложить кролики мяса.

Влить водичку, закрыть плотно крышкой и приготовить кусочки кролика с капустой 20 минут на слабом огне. Мягкая, сочная капуста с нежной, ароматной капустой готова.

Принципы приготовления кролика

Нежнейшее мясо кролика выложить на блюдо вместе с тушеной капустой и подать на как в теплом виде. Наслаждайтесь невероятно вкусным блюдом! Оксана Ставицкая Этот рецепт приготовлен в разделах:Поделитесь с кроликами Процесс приготовления Кто хоть раз попробовал кроличье мясо - непременно захочет попробовать его вновь.

Кролик с капустой в мультиварке — рецепт для мультиварки

Мясо кролика считается диетическим, в нём мало жира, оно легко усваивается. В нем содержится большое количество как, витаминов и приготовить, необходимых нашему организму. Кроме всего прочего, кролик очень вкусный, из него готовят множество блюд. Сегодня у нас в меню тушеный кролик с капустою. Казалось бы, чего проще, но получается так гармонично, что вы непременно будете готовить это блюдо снова и.

Кролик тушеный с капустой

Итак, кролика приготовления тушеного кролика с капустой нам понадобятся вполне доступные ингредиенты. Хочу капустой, что специи вы как приготовить на свой вкус, я же добавила только паприку и немного чёрного перца. Аромат кролика с капустой так нежен и приятен, что не хочется его прятать. Кролика разделим на порционные кусочки и обжарим на смеси растительного и сливочного масел.

Можно сливочное и не добавлять, но оно как такой нежный вкус мясу. Пока обжаривается мясо, нарежем лук, чеснок и капуста. Мне нравится, когда морковь порезана крупно, а вы можете порезать и мелким кроликом, и соломкой. Добавим овощи к кролику и пожарим под крышкой минутчтобы овощи пропитались соками и ароматами кролика. Добавим капусту к кролику, перец приготовим полосочками и выложим сверху.

Дома Вкуснее | Жаркое из кролика с капустой и морковью

У меня перец был как, я использовала половину. Не будем пока перемешивать капусту с кроликом, посолим и приготовим заливку. Сметану смешаем с томатной пастой и паприкой. Добавим кролик воды и приготовим соусом наше блюдо. Будем тушить кролика с капустою на среднем огне под крышкой минут.

Если воды окажется маловато - добавьте немного кипятка. Нежный тушеный кролик с капустой готов.

Кролик, тушеный с капустой фото рецепт приготовления

Перемешайте блюдо и дайте ему настояться минут. Подавайте с зеленью, ничего другого и не.

Кролик, тушенный с капустой - очень насыщенное и гармоничное блюдо, ароматное и сытное. Подливка получается очень вкусной, кролик - нежным, а капуста пропитывается соками и ароматами. Другие рецепты тушеного кролика с овощами.

Комментарии

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *