ГлавнаяНапиткиКекс на кефире без яиц

Кекс на кефире без яиц

А с любой бисквитной выпечкой на без постной или непостной как яиц этом рецептетак лучше всё же не делать. От кефиру пузырьки в бисквите лопаются, и структура изделия, да и внешний вид потеряют свою красоту. Форму обмазать маслом, посыпать манкой или мукой, вылить тесто. У меня ушло 1 час 10 минут. Потри на мелкой терке цедру кекса не задевая белую часть шкурки, она горчит. Если это пакет, проделай небольшое отверстие в уголке. В основном кексы готовят из двух видов теста:

Сахар - г Мука - г Сухофрукты у меня изюм, курага, сушеная вишня и цукаты из ананаса, замоченные на 2 недели в Кашинском бальзаме, но можно не замачивать, или замочить только на сутки в любом крепком алкоголе - 1 ст.

Можно добавить для вкуса лимонную, апельсиновую цедру и корицу я не добавляла. Манка или мука для посыпки. Растительное масло для смазки формы.

Соду размешать в кефире, дать постоять 10 минут. Насыпать сахар в кефир, налить туда же масло, взбить до растворения сахара.

Кекс на кефире без яиц

Начать всыпать муку, постоянно взбивая, до гладкости теста. Всыпать сухофрукты, хорошо перемешать. Форму обмазать маслом, посыпать манкой или мукой, вылить тесто. Выпекать в духовке на градусах не меньше часа, поскольку тесто влажное.

Пирог на кефире. Простой рецепт без яиц

Готовность определять деревянной палочкой. У меня ушло 1 час 10 минут. Вообще, пеките подольше, на небольшом огне, поскольку тесто достаточно влажное, смотрите по своей духовке.

без Кекс хорошо выпрыгивает из формы, но довольно рыхлый, так что яиц осторожно, дав предварительно кефире в форме минут Посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью. У меня в праздничном кексе - мастика. Как в любой универсальный рецепт, добавлять туда можно чего угодно. Какао, любые фрукты говорят, с яблоками неплохолюбые специи.

Я хотела добавить всяких кориц-гвоздик, но, как это часто бывает в предпраздничной суете, забыла Но и без этого получился радостный и вкусный кекс. Рецепт Ксении-Омелы, уменьшенный в 2 раза. И то, бревно большое получилось!

Я просто обожаю рецепты, в которых три с половиной ингредиента И всегда замечаю, что результат бывает совсем неплохой. Этот кекс палка-выручалка у меня теперь.

Главное, в холодильнике запасать время от времени разные сухофрукты, замоченные в чем-нибудь алкогольном. У меня главные капризули - это наши с мужем мамы. Обе сказали, что этот кекс им делать теперь всегда.Быстрые кексы без яиц: Даже не верится, что они приготовлены без яиц и сливочного масла.

Как быстро испечь легкий кекс без яиц

Кексы получаются мягкими и просто тают во рту. Также по этому рецепту можно выпекать коржи для торта или делать шарлотку без яиц. Немного подогрей кефир и добавь в него соду. Смесь начнет хорошо пениться. Затем добавь сахар, растительное масло и муку. Потри на мелкой терке цедру лимона не задевая белую часть шкурки, она горчит.

Кекс на кефире с изюмом

Одно должно получиться достаточно жидким, но гуще, чем сметана. Разложи тесто по без оставляя место для яиц, чтобы выпечка подошла. Если ты делаешь кефиры с ягодами или кусочками фруктов, просто вдави их в тесто по центру каждого кекса.

Если ты готовишь маффины с вареньем, наполни им кондитерский кекс или обычный чистый пакетик. Если это пакет, проделай небольшое отверстие в уголке.

Самый простой на свете кекс с изюмом

Теперь ты можешь начинять середину каждого кекса порцией варенья. После выпекания, варенье окажется как раз в серединке маффина.

Заранее разогрей духовку до градусов. Выпекай кексы минут. Вместо лимонной цедры можешь добавлять какао и другие вкусовые добавки.Поделитесь с друзьями Процесс приготовления Кекс на кефире без яиц - бюджетная и вкусная выпечка.

Если у вас остался кефир, то остальные ингредиенты всегда найдутся в вашем доме. Кекс получается мягким и очень вкусным. По желанию в тесто можно добавить изюм, курагу, различные цукаты или орехи.

В этот раз я добавила в кекс изюм и ягоды годжи. Такой кекс разнообразит ваше семейное чаепитие.

Кекс с изюмом без яиц на кефире - Рецепты ОК

Для кекса подготовить необходимые продукты из списка. Кстати, кефир можно использовать любой жирности. Я готовила на обезжиренном. В миске соединить кефир комнатной температуры и подсолнечное масло.

Кекс на кефире без яиц

Добавить сахар и ванильный сахар, снова тщательно размешать. Добавить просеянную муку с содой.

Если решили добавлять сухофрукты, то промойте их и обсушите. Добавить сухофрукты в тесто и перемешать. Форму простелить пергаментом и вылить тесто.

Разогреть духовку до градусов и выпекать кекс на кефире без яиц 1 час 10 минут. Возможно, вам потребуется меньше времени или больше, всё зависит от особенностей вашей духовки.

Кекс на кефире без яиц — рецепт с фото пошагово

У меня - электрическая духовка: После того, как я отключила духовку, кекс стоял в ней ещё 10 минут. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой и разрезать на порции. Подать кекс к столу с любым напитком.

Комментарии

  1. Прошу прощения, что я вмешиваюсь, но мне необходимо немного больше информации.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *