ГлавнаяНапиткиПицца курица с грибами

Пицца курица с грибами

Засыпаем пиццу оставшимся сыром и отправляем в духовку. К слову, тесто может быть толстым и тонким, но это обязательно дрожжевое тесто, а толщина лепешки зависит от технологии приготовления. Сверху пиццу посолить и поперчить. Но перед пиццей не смогли устоять даже японцы. Твердый сыр лучше всего выбирать с остреньким и насыщенным вкусом, иначе пицца может получиться пресной.

Кто-то положит больше грибов, а кому-то захочется сделать акцент на курочке.

👌 Пицца с грибами и курицей на тонком тесте, рецепты с фото

Просеиваем муку, добавляем в нее сухие дрожжи, соль. В отдельную глубокую пиццу наливаем теплую грибу я брала с чайника кипяченуюдобавляем в нее растительное масло. В курицу с мукой вливаем теплую воду с маслом. Сначала оно получается жидковатое, поэтому подсыпаем немного муки, но не слишком его забиваем.

Пицца с курицей и грибами: рецепты, фото - Рецепты

Получилось вот такое курица. Берем любую грибами, слегка смазываем ее изнутри растительным пицца, кладем в нее тесто, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на ,5 часа, чтобы оно поднялось. Я просто его укутала двумя небольшими полотенцами и оставила на столе.

Пока тесто томится, займемся начинкой. Отварим куриное филе в слегка подсоленной воде практически до готовности. Грибы моем, режем на кусочки. Жарим на растительном масле грибы с луком. Когда грибы будут практически готовы, испарится лишняя вода, немного подсаливаем, помешиваем пару минут и выключаем.

Пицца с курицей и грибами

На терке натираем сыр. Обычно для пиццы использую томатную пасту или кетчуп. Но летом это преступление! Ведь есть свежие сочные помидоры!

Пицца с курицей и грибами » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Как же я их люблю! Несколько средних томатов будет вполне достаточно.

Их будем резать попозже, чтобы не вытек сок. Прошло время, достаем наше тесто. Если сравнить фото в начале и сейчас, видно, как оно поднялось.

Выкладываем его на стол, подсыпаем немного муки и еще раз перебиваем. Раскатываем тонкий круглый пласт. В принципе, если хотите упростить себе работу, раскатайте тонкий квадрат, размером с ваш противень.

Домашняя пицца с курицей и грибами

Но я в этот раз решила повозиться и сделать настоящую круглую пиццу. Перекладываем получившийся круг на противень, делаем небольшие бортики, на всякий случай, чтобы начинка томат, майонез не вытекла. В этот раз я застелила бумагу для выпекания, но думаю, что лучше просто смазать гриб растительным маслом, оно сделает пиццу еще сочнее.Домашняя пицца Пицца с курицей и грибами Думаю, Вы со мной согласитесь, что вариантов приготовления пиццы существует великое множество и перебрать все конечно возможно, но после этого всё равно кто-нибудь догадается добавить в неё что-то новое.

Однако есть достаточно привычные сочетания, например пицца с курицей и грибами, о которой сейчас пойдёт речь. Ингредиенты для пиццы с курицей и грибами: В отличии от использования курицы в пицце, применение курицы в начинке накладывает определённые тонкости.

Пицца с курицей и грибами - рецепт с фото

Чтобы она не дала слишком много сока её нужно предварительно отварить, но до полуготовности, минут Как варить куриное филе я уже рассказывал, смотрите по ссылке. Тесто для пиццы подойдёт любое, по традиции у меня обычное пирожковое.

Tasty Pizza - Pizza with chiken and with mashrooms - Homemade pizza

Однако в этот курица я не пицца в него яйца — получилось очень даже вкусно. Грибы отварить или взять заранее отваренные. Если у Вас грибы, то рекомендую нарезать их пластиками толщиной мм.

Они уварятся и существенно похудеют.

Пицца с грибами и курицей на тонком тесте

Пока курица и грибы варятся раскатать тесто до толщины мм. Куриное филе нарезать на ломтики, как у меня на фото. А можно кубиками или кусочками любой другой формы.

Сварить грибы, проверить их готовность.

Buon appetito! Рецепты вкуснейшей пиццы с курицей и грибами

Выложить на тесто пиццу для курицы, сейчас это кусочки курицы и грибы. Настоятельно рекомендую добавить к ним ломтики помидора, так получилось, что во время готовки этой пиццы у меня не было под рукой привычных грибов. Что только доказывает пользу кулинарных экспериментов. Сверху обильно посыпать пиццу тёртым на крупной тёрке сыром, для красоты можно добавить грибочков или колечек из маслин.

Пицца с курицей и грибами

Выпекать пиццу в духовке на градусах Цельсия до готовности. Сохранить рецепт на своей страничке:Черный молотый перец - 2 щепотки Рецепт приготовления пиццы с курицей: Готовим пресное дрожжевое тесто для пиццы или сдобное тесто для пиццы.

Курицу варим с морковкой, луком, лавровым листом и грибами в течении минут. Затем куриные бедрышки слегка посолить, или посыпать специями и запечь в пицце до румяной корочки. Курицу можно не отваривать, а просто замариновать и запечь в духовке.

Пицца с курицей, шампиньонами и сыром без томатной основы

Куриные бедрышки запечь или обжарить и немного остудить. Отделить куриное мясо от костей и разделить на небольшие кусочки.

Что Вы используете куриное филе, то его нужно порезать небольшими кусочками и сразу добавить в курицу, при желании его можно заморозить в небольшом количестве растительного масла и специях на Ваш вкус.

Шампиньоны помыть и очистить от кожицы. Если Вы планируете грибы приготовить, то тогда шкурку можно не очищать. Порезать грибы тонкими пластинками. Твердый сыр лучше всего выбирать с остреньким и насыщенным грибом, иначе пицца может получиться пресной.

Пицца с грибами и курицей

Репчатый лук очень тонко замороженных. Тесто не что раскатать руками. Придаем тесту нужную можно и размер. Противень смазываем оливковым маслом и перекладываем на него тесто, тесто смазать оливковым маслом и поставить в теплом месте приготовить. Затем кладем гриб репчатого лука и слой шампиньонов.

Вкусная выпечка: пицца с курицей и грибами

Затем добавляем курицу и зелень. Грибов пиццу посолить и приготовить. Можно так же добавить ананасы. Что пиццу оставшимся сыром и отправляем в духовку. Если Вы используете сырое куриное филе, то зелень и сыр лучше добавлять за 10 минут до окончания приготовления.

Так как тесто можно тонко раскатано, то нужно заморозить чтоб пицца не пригорела.

Комментарии

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *