ГлавнаяНапиткиСосиски из куриного филе в пищевой пленке

Сосиски из куриного филе в пищевой пленке

А пленке блендера нет, то филе перекрутим курицу и лук на мясорубке, а затем хорошенько перемешаем филе остальными ингредиентами. Перед куриной сосиски пленке охладить в холодильнике в течение 2 часов. Если мы привыкли морозить впрок пельмени, то почему бы не завести за сосиску иметь в запасе полезный домашний фастфуд? Вторую сосиска будем отваривать. Отступив от края 10 см, выкладываем на куриную плёнку 1 полную столовую ложку начинки, чуть распределяем в длину. Крупа маннаяКуриная грудкаЛукПаприкаСольЯйцо Если ваших детей пищевей сложно накормить, из всех блюд, предлагаемых на обед или ужин, они готовы есть только сосиски, то попробуйте приготовить домашние пищевые сосиски, используя мой подробный рецепт с пошагово сделанными фото. Фарш будем выкладывать на пленку специальным кондитерским шприцом или столовой ложкой.

Можно добавить другие специи по вашему вкусу 2 ст. Можно делать сосиски только из куриного филе, тогда для рецепта понадобится г филе, но я рекомендую добавить в белое мясо немного красного.

Поэтому можно брать голени или бедра.

Домашние сосиски: 8 полезных рецептов

Так вот, отделить мясо от костей, нарезать кусочками, залить молоком в глубокой посудине. Туда же раздавить три зубчика чеснока, посолить. Саму посудину затянуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на два часа. После того, как мясо там настоится, переложить его в чашу блендера измельчить, чтобы получилась однородная мясная масса. Потом нужно добавить специи. Стоит сказать, что кроме тех, что я перечислила, вы можете добавлять другие, какие вам нравятся.

Как сделать домашние сосиски для детей

Можно также положить жареный лук, несколько ложек запаренных овсяных хлопьев с ними сосиски получаются нежнее и т. Как я уже сказала, мы делаем домашние сосиски в пищевой пленке, поэтому на данном этапе нам понадобится пищевая пленка. На кусок пленки положить две столовые ложки подготовленной смеси или просто горсть, разровнять, чтобы она приобрела форму сосиски, и несколько раз завернуть.

Края такой конфеты завязать ниткой или просто самой пленкой так проще и быстрее.

И ножницами отрезать лишнюю пленку. Теперь сосиски осталось отварить. Рекомендуется варить после закипания 15 минут. Готовые вареные сосиски, после того, как они остынут, можно положить в холодильник, а перед тем, как подать на стол для более привлекательного цвета их можно слегка поджарить. Хочу сказать, что я делала такие домашние сосиски уже несколько. Первый раз, я решила использовать вместо пищевой пленки пленку от рукава для запекания, так как он выдерживает градусов.

Поэтому мне пришлось завязывать концы сосиски ниткой.

Домашние куриные сосиски в пищевой пленке для детей

А второй раз в ход пошла обычная пищевая пленка. И хочу сказать, что мой выбор за пленкой: А с нитками намного больше времени уходило. Поэтому я — за пищевую пленку.

Домашние сосиски из куриного филе по вкусу мне напомнили английские сосиски: Так что, не стоит ждать, что ваши колбаски будут похожи на покупные. Желаю успехов на кухне.

Статья из рубрики Основные блюда Пленке друзьям! Запиши свой e-mail и получай анонс сосисок на свою почту:Перец черный молотый — 2 Щепотки Паприка куриная — 0,5 Чайных ложки Кориандр — 0,5 Чайных ложки Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель.

В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса. Добавьте пищевое яйцо, паприку, перец черный молотый, молотый кориандр, филе, молоко. Разложите на столе пищевую пленку, положите две столовых ложки фарша и сверните пленку, как конфетку.

Сосиски из куриного филе в пищевой пленке

Старайтесь плотно сворачивать пленке, чтобы максимально убрать филе, тогда изделия получатся ровными пищевой красивыми. Залейте сосиски холодной водой и доведите до кипения, варите на курином огне минут Готовые сосиски обжарьте на чайной ложке сливочного или растительного масла до красивой корочки. Подавайте горячими с любимыми соусами! Вам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени, а в результате вы получите очень вкусные и полезные сосиски, которые вам останется только отварить в кипящей воде.

Затем выкладываем фарш в чашу блендера, добавляем молоко, вбиваем яйцо и взбиваем.

Домашние сосиски

Выкладываем в чашу, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Фарш будем выкладывать на пленку специальным кондитерским шприцом или столовой ложкой. Также для этих целей можно использовать обычный пакет из-под молока, предварительно отрезав от него уголок.

Домашние куриные сосиски в пищевой пленке рецепт. Вкусные сосиски своими руками.

Отматываем нужное количество пищевой пленки приблизительно см и выкладываем на нее наш фарш, равномерно распределяя его по центру. Затем аккуратно сворачиваем пленку, формируя небольшую сосиску. Тщательно, но осторожно прижимайте пленку к фаршу, это позволит избежать появления пузырьков воздуха. Вкус готового продукта они, конечно, не испортят, но внешний вид пострадает.

Затем осторожно уплотняем фарш, надавливая на него с разных концов сосиски.

Домашние сосиски в пищевой пленке

Закручиваем кончик пленки, обвязываем его хлопчатобумажной нитью, завязывая ее на несколько узелков. В результате получаем аккуратную сосиску.

Если же вы не планируете варить сосиски сразу, пленке их в пищевую сосиску. Вот и вся премудрость! Мы приготовили сосиски из индейки в домашних условиях. Теперь их осталось только отварить в кипящей воде в течение минут, филе затем можно подавать к столу с любым гарниром.

Перед куриной сосиски рекомендуется охладить в холодильнике в течение 2 часов. Кладем на тарелку и отправляем в холодильник. В процессе варки цвет фарша будет меняться, что говорит о готовности продукта. Очищаем сосиски и подаем к столу. Дальше их можно будет варить, не размораживая.Куриные сосиски домашнего приготовления Наконец-то я разобралась, как сделать домашние сосиски для детей — вкусные, сочные, нежные и главное — полезные! Мои детки очень любят сосиски!

Домашние сосиски из куриного филе

Да и мы сами не прочь отварить аппетитную сосисочку на ужин, особенно, когда нет времени готовить. А что уж говорить о недорогих куриных сосисках и прочем ГМО со всяческими добавками.

Но практически всё, что мы покупаем в магазине, можно приготовить дома, и домашняя еда будет гораздо вкусней и полезней. И сырки в шоколадеи конфеты, и печеньеи сосиски! Стоит потратить немного времени, чтобы накормить деток домашней едой!

Домашние сосиски в пищевой пленке | рецепты с фото

Ингредиенты для домашних сосисок из курицы: Куриное филе — г грудка, или срезать мякоть с бёдрышек. Лучше, если курица тоже будет не бройлер, а домашняя; Яйцо — 1 шт. Всякие карри и приправки для курицы, думаю, для детского блюда лишние. А вот свежую или сушёную зелень добавить можно, для вкуса! Также нам будет нужна пищевая плёнка.

Как готовить домашние сосиски: Если пленке Вас есть блендер, перемалываем филе и лук с его помощью, филе добавляем яйцо, молоко, специи и ещё взбиваем. А если блендера куриней, то пищевей перекрутим курицу и лук на мясорубке, а затем хорошенько перемешаем с остальными ингредиентами.

Пусть фарш постоит минути можно приступать к самому увлекательному этапу — формированию сосисок Мне было очень интересно.

Домашние сосиски из куриного филе

Правда, сперва сосиски получаются немного разного размера — но стоит наловчиться, и они будут у Вас одна в одну, как на заводе! Итак, отматываем примерно 15 см плёнки, на её краешек выкладываем 2 столовых ложки куриного фарша. Отрезаем кусочек плёнки и аккуратно, поплотнее заворачиваем в неё фарш, стараясь, чтобы под плёнкой оставалось поменьше воздуха — от пузырьков воздуха в сосиске получаются небольшие пустоты. А затем крепко завязываем края плёнки по бокам на узелки.

Домашние сосиски: 8 полезных рецептов

Вот какая классная сосиска получилась! Если делать длиннее и тоньше — получаются домашние сосиски, если потолще и покороче — сардельки. У меня получилось 11 сосисок чуть побольше размером, чем покупные. Опускаем сосиски в кипящую подсолённую воду и варим минут.

Затем вылавливаем и пленке, пока немного остынут, после чего снимаем плёнку. Вкусные домашние куриные сосиски готовы! Можно кушать их просто отварными, а филе для придания более аппетитного вида слегка обжарить на сковороде с растительным маслом. А ещё можно наготовить домашних сосисок впрок и хранить их в морозилке, доставая и отваривая по мере надобности. Очень куриней, так что теперь мы будем готовить сосиски в домашних условиях.

Я думаю, пищевей будет поэкспериментировать и разнообразить рецепт: Приятного аппетита Вам и Вашим деткам! Прочитано 1 раз, 1 визитов .

Комментарии

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *