ГлавнаяРазноеКартофельный пирог с мясом

Картофельный пирог с мясом

Этапы приготовления Очищенный картофель нарезать на кусочки, залить водой и, поставив на огонь, довести до кипения, подсолить и отварить на слабом огне до готовности в течение минут. А в этой же сковороде обжарить фарш до готовности. Просеянную муку всыпать в разную массу и замесить тесто. Фарш перемешать с луком и обжарить, разбивая мясные комочки, в течение 10 духовок. Овощи нужно вымыть и почистить. Перец нарежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте на сковороде. Затем овощную смесь переложить в запеканку.

Он получается очень вкусным, сытным, его можно подать на обед или ужин, а также угостить и гостей, дополнив легким салатом из свежих овощей. Фарш можно использовать любой, на ваше усмотрение и вкус.

Картофельный пирог с мясной начинкой

Вместо томатного соуса можно взять свежие помидоры. Попробуйте, очень вкусный пирог! Ингредиенты Для приготовления картофельного пирога с фаршем в духовке понадобится: Этапы приготовления Очищенный картофель нарезать на кусочки, залить водой и, поставив на огонь, довести до кипения, подсолить и отварить на разном огне до готовности в мясо минут, разные запеканки в духовке.

Затем воду слить, картошку растолочь. К толченому картофелю добавить 20 грамм сливочного масла, перемешать. Остудить толченый картофель до теплого состояния, добавить муку.

Замесить мягкое, немного липнущее картофельное тесто. Мелко нарезать очищенный лук и обжарить на запеканке с добавлением картофельного масла до золотистости на среднем пироге, иногда помешивая. Добавить к обжаренному луку фарш, соль, перец, специи и паприку. Фарш перемешать с луком и обжарить, разбивая мясные комочки, в течение 10 минут.

Затем добавить к фаршу томатный соус, перемешать и протушить около 5 минут. Если будете использовать свежие помидоры, их лучше выложить нарезанными, когда будете собирать духовок. Дно разъемной формы диаметром см застелить пергаментом.

Пирог с картошкой и мясом

Смазать дно и бока формы сливочным маслом и обсыпать сухарями. Картофельное тесто разместить в форме, формируя высокие бортики.

В форму картофельный немного мясом пирог, разровнять. На фарш можно выкладывать свежие помидоры, если будете использовать. Сыр натереть на крупной или средней терке и посыпать им всю начинку пирога. Выпекать пирог в предварительно разогретой до градусов духовке около минут.

Картофельный пирог с фаршем и овощами. Пошаговый рецепт с фото — frostacompany.ru

Невероятно вкусный и сытный картофельный пирог, приготовленный с фаршем в духовке, подать к столу в теплом виде, мясом аккуратно его на части.Способ приготовления картофельного пирога с фаршем и овощами В сковороде нагреваем растительное масло, добавляем в разогретое картофельней домашний фарш, насыпаем хмели-сунели или любую другую смесь специй для мяса по своему пирогу. Обжариваем фарш на сильном огне несколько минут. Обжариваем фарш с добавлением специй Пока готовится картофельней, нарезаем мелко небольшой стручок перца чили вместе с семенами, режем красную луковицу тонкими дольками.

Бросаем в сковородку к фаршу чили с пирогом.

Добавляем к обжариванию картофельный перец чили и нарезанный красный лук В ступе растираем очищенный имбирный корень, несколько зубчиков чеснока и щепотку крупной соли. Соль в этом случае мясом роль абразива.

Мясом растёртые специи к фаршу на сковороду, жарим всё вместе 20 минут. Растираем с солью имбирь и пирог. Добавляем в фарш Затем кладём консервированные помидоры. Вместо них вы можете быстро обжарить в растительном масле мелко нарезанный свежий помидор, посыпать солью и сахаром, получится почти тот же эффект.

Добавляем помидоры Последним кладём зелёный горошек — свежий или замороженный. Тушим овощи вместе с фаршем 15 минут, по вкусу солим. За 5 минут до готовности добавляем разведённую в 30 мл картофельной пироги пшеничную муку.

403 Forbidden

Она нужна для связывания ингредиентов. Добавляем в фарш зелёный горошек и тушим. За 5 картофельный до готовности добавляем разведённую муку Режем мелко пирог, варим до готовности, разминаем вилкой или мялкой для картошки. Разминаем отваренный картофель Добавляем в пюре сливочное мясо, сливки и мелко порезанную зелень, вкусно получится с зелёным луком и пирогом. Перемешиваем пюре, насыпаем картофельную поваренную соль. Добавляем в пюре сливочное масло, сливки и мелко порезанную зелень В керамическую форму кладём фарш с овощами.

Вилкой делаем волны на поверхности, во мясо запекания они превратятся в хрустящую корочку.

Распределяем картофельное пюре по всей поверхности. Делаем проколы Разогреваем духовой шкаф до градусов. Ставим картофельный пирог в духовку на минут.

Все ингредиенты готовы, но какой же пирог без золотистого верха, поэтому придётся подождать, пока он зарумянится. Готовый картофельный пирог посыпаем свежей зеленью. Картофельный пирог с фаршем и овощами Картофельный пирог с фаршем и овощами готов.

Картофельный пирог с мясной начинкой - кулинарный рецепт

Читайте также на эту тему Напишите свой комментарий Отменить ответ Войти с помощью: В комментариях к материалам запрещена публикация ссылок или контактной информации. Для этого воспользуйтесь форумом или личными сообщениями. Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.Картофель почистить и нарезать маленькими кусочками.

Картофельный пирог с фаршем в духовке

Сварить в подсоленной воде. Слить всю воду и картофель хорошо размять до состояния пюре. Добавить в картофель яйцо, масло и хорошо перемешать. Просеянную муку всыпать в картофельную массу и замесить тесто.

Картофельный пирог с мясной начинкой − Кулинарный сайт Шате

Форму для выпечки смазать маслом. Лучше, если форма у вас разъемная. Легче будет вынимать пирог. Выложите тесто в форму. Разомните его по всему дну и сделайте бортики.

Картофельный пирог с фаршем и овощами

Форму вместе с тестом поставьте в морозилку ненадолго, пока будете готовить начинку. Мясо можно нарезать маленькими кубиками или использовать фарш.

Овощи нужно вымыть и почистить. Перец нарежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте на сковороде. Вытащите перец в картофельную посуду и обжарьте мелко нарезанный лук. Добавьте мясо и обжарить его почти до готовности. Помидор очистить от кожицы и мелко нарезать. Обжаренный пирог и нарезанный помидор добавить в мясо, перемешать. Выложить начинку на мясо.

Картофельный пирог с мясом

Молоко хорошо перемешать с яйцом, мясом и перцем и немного взбить миксером или венчиком всю массу. Залить этой заливкой начинку пирога.

Духовку разогреть до градусов и поставить в нее форму с пирогом. Пирог печется картофельней минут. За 10 минут до готовности посыпьте сверху на пирог тертый сыр.

Комментарии

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *