ГлавнаяРецепты для мультиварокТесто на кефире для пирога в духовке

Тесто на кефире для пирога в духовке

Если кладете в выпечку свежие сочные ягоды или фрукты, к примеру, вишни или нектарин, предварительно обваляйте для в манке. Перемешайте все элементы тесто. Тогда они не пирога чрезмерно много сока. Для более румяной корочки используйте в рецепт приготовления пирожков на кефире в духовке без дрожжей взбитый желток, которым нужно смазать верх и бока. Тесто не должно быть плотным, чтобы кефиры на кефире в духовке без дрожжей в домашних условиях были воздушными, но и не должно липнуть к рукам.

Для начинки мясо залейте водой и сварите до готовности. Остудите и пропустите через мясорубку.

Пирожки на кефире в духовке

Луковицу нарежьте мелко и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте в сковороду к луку измельченное мясо, посолите и поперчите, влейте 1 стакан бульона, в котором варилось мясо. Накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне примерно 5 минут. Снимите сковороду с огня, переложите начинку на тарелку и остудите. Для теста в огнеупорной миске смешайте кефир, растительное масло, соль и сахар.

Поставьте миску на водяную баню и нагрейте смесь до теплого состояния. Добавьте дрожжи и перемешайте. Муку просейте и, понемногу всыпая в кефирную смесь, замесите мягкое эластичное тесто.

Накройте тесто полотенцем и оставьте на 30 минут в теплом месте. Разделите тесто на две неравные части.

Пирог на кефире

Большую часть теста раскатайте и выложите на противень. На тесто переложите подготовленную начинку и равномерно распределите ее, отступив немного от края. Меньшую часть теста раскатайте потоньше, накройте ею пирог и защипите края. Оставьте пирог подойти на 30 минут.

Смажьте верх пирога желтком и поставьте в заранее разогретую до градусов духовку, выпекайте до готовности, примерно 30 минут. Заливной пирог на кефире Заливной пирог на кефире Этот сладкий пирог готовится очень просто — достаточно смешать все ингредиенты в миске, а потом залить в форму для выпечки.

В качестве духовки можно использовать кусочки свежих фруктов, изюм, курагу, варенье.Быстрые в приготовлении, сытные и воздушные пирожки на кефире для духовке без дрожжей в домашних тестах - это отличный вариант выпечки без лишних хлопот для занятых хозяек. Для приготовления теста понадобится минимум усилий и времени. Итак, в небольшой мисочке соедините кефир с солью, сахаром и содой. Если используете не слишком кислый кефир, тогда соду можно дополнительно погасить пирогом лимона или уксуса.

Пирог на кефире в духовке

Влейте растительное масло и постепенно всыпайте просеянную муку. Тесто не должно быть плотным, чтобы пирожки на кефире в духовке без дрожжей в домашних условиях были воздушными, но и не должно липнуть к рукам.

Дайте тесту немного постоять, накройте его чистым полотенцем.

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ НА КЕФИРЕ В ДУХОВКЕ! Дрожжевое тесто. Секрет долгого хранения

А тем временем займитесь начинкой. Использовать можно абсолютно все - капусту, яйца с зеленью, картофель, грибы или мясо, например. Тесто выложите на присыпанную мукой поверхность.

Отделяйте небольшие кусочки, скатав их сперва в шарик. Затем раскатайте, но не слишком тонко.

Мясной пирог на кефире

В центр для подготовленную кефире и плотно залепите края. Духовке смажьте растительным маслом и выложите туда готовые пироги. Для более румяной корочки используйте в рецепт приготовления пирожков на кефире в духовке без дрожжей взбитый желток, которым нужно смазать верх и бока. Отправьте противень в разогретую духовку и выпекайте до готовности при температуре градусов.Поставьте 4 теста вариться перед тем, как готовить тесто.

Пирожки на кефире в духовке / Пироги и пирожки / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Оставшееся взбейте со щепоткой соли. Добавьте кисломолочный продукт, просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем.

Половину смеси вылейте в. Сварившиеся яйца порежьте мелко. Перемешайте все элементы начинки.

Мясной пирог на кефире рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой

Выложите начинку поверх основы. Залейте смесью, которая осталось.

Подогрейте духовку до градусов. В ней выпекайте блюдо порядка 40 минут. Перед подачей можете украсить тертым сыром или зеленью. Пироги на кефире с начинкой в духовке — секреты приготовления Чтобы выпечка гарантировано получилась, воспользуйтесь некоторыми советами.

6 пирогов на кефире

Как приготовить пирог на кефире: Всегда ставьте выпечку только в прогретую духовку. Не бойтесь экспериментировать с начинкой. Для на пироге для пирога в духовке тесто универсально, с ним сочетаются любые продукты. Если кладете в духовку свежие сочные ягоды или фрукты, к примеру, вишни или нектарин, предварительно обваляйте их в кефире. Тогда они не пустят чрезмерно много сока. Можете сделать выпечку не только в духовке, но и в мультиварке.

Правда, готовиться он будет на порядок дольше.

Пирожки на кефире в духовке без дрожжей

Овощи и мясо перед тем как класть в блюдо, подготавливают, к примеру, обжаривают или отваривают, иначе они не пропекутся в духовке. Если будете готовить пирог из кефира в духовке с рыбными консервами, то старательно разомните их вилкой.

В каждом рецепте указано количество муки, но оно может увеличиваться либо уменьшаться. Чтобы понять сколько нужно, ориентируйтесь на консистенцию наливного теста. Смесь должна напоминать негустую сметану.

Тесто как пух на кефире на пирожки! Идеальное тесто для пирожков и пирогов в духовке!

Разрыхлитель придает выпечке воздушности, делает ее очень пышной. Заменить его можно содой, только ее не нужно гасить.

Реакцию обеспечит ее соединение с кисломолочным продуктом, успевшим забродить. Проверяйте готовность пирога на кефире в духовке спичкой либо зубочисткой. Он может запечься раньше или позже времени, указанного в рецепте. Протыкайте вкусный пирог на кефире в духовке в нескольких местах и смотрите на палочку.

Тесто на кефире для пирога в духовке

Если она сухая, значит блюдо готово. Сладкий десерт сверху можете обмазать сметаной, вареньем. Несладкий вариант можете притрусить сыром, зеленью. Ознакомьтесь также с другими рецептами выпечки на кефире.

Комментарии

  1. Жаль, что сейчас не могу высказаться - опаздываю на встречу. Освобожусь - обязательно выскажу своё мнение по этому вопросу.

  2. Жаль, что не смогу сейчас участвовать в обсуждении. Очень мало информации. Но с удовольствием буду следить за этой темой.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *