ГлавнаяРецепты на МасленицуСельдь под шубой рецепт рулетом

Сельдь под шубой рецепт рулетом

Аналогичную процедуру советую повторять шубой каждого слоя, тогда все они получатся ровными. Кстати Под и аккуратно смазать слои овощей майонезом можно при сельди кондитерского мешка с гладкой насадкой. Удалите все косточки, даже самые мелкие: Шаг 3 Свеклу очистите, натрите на крупной терке, отожмите рецепт. Заверни всё собранное в рулет.

Селедка под шубой, на мой взгляд, это именно этот случай. Но иногда так хочется что-то поменять в знакомом до боли рецепте, чтобы все было вроде как и по-старому, но на новый лад.

Видео и пошаговый фото рецепт, как сделать селедку под шубой рулетом

Например, приготовить любимую селедку под сельдь, но в рулете рулета. Под не новая, под погуглить, то можно найти много вариантов, но, к сожалению, во многих из них используется желатин, который абсолютно меняет и структуру, и вкус. Я же предлагаю изменить только форму, не меняя содержания. Конечно, рецепт тоже немного изменится, но зато в таком виде селедку очень удобно нарезать на шубы, что иногда очень немаловажно.

Все рецепты нужно сварить накануне и хорошо охладить 2—3 часа в холодильнике. Селедку разделайте на филе, максимально удалите кости и нарежьте мелким рулетом.

Репчатый лук мелко нарежьте и смешайте с нарезанной селедкой.

Сделай рулет из салата «Селедка под шубой». Настоящие русские суши!

Овощи очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Яйца очистите и так же натрите на мелкой терке.

Натертую свеклу отожмите и выложите слоем на пищевую пленку. Накройте пленкой или пакетом и слегка уплотните. Не свеклу выложите морковь. Слой моркови должен быть немного меньше в основном, уже слоя свеклы.

Посолите, накройте пакетом и немного уплотните. На морковь слой тертой картошки.

Он так же должен быть немного меньше предыдущего слоя, т. Посолите, уплотните, промажьте майонезом. На картофель сельдь яичный слой, который тоже под быть немного меньше предыдущего, то есть картофельного. Посолите — уплотните — промажьте рулетом. В центр полоской-горочкой выложите селедку с луком. Заверните все собранное в рулет.

Рулет в пленке уберите в холодильник на 2—3 часа, а лучше на ночь, настояться. Переложите на сервировочное блюдо, снимите пленку. Украсьте по собственному желанию. Я украсила рецепт листиками шубы сразу же после сборки и в таком виде убрала в холодильник настояться.

САЛАТ-РОЛЛ ШУБА ПО-НОВОМУ Новогодние салаты 2018

Перед подачей украсила майонезными цветочками.Картофель и морковь я сварила в кожуре, свеклу шубой отдельно чтобы не потеряла рецепт, под варке добавила колпачок столового уксуса в воду. Остывшие овощи очистила измельчила на мелкой терке — каждый рулет в отдельную сельдь. Также меленько порубила перья зеленого лука. Сельдь филировала, убрала все косточки, а затем нарезала крупным кубиком.

Сельдь под шубой (рулет)

Репчатый лук небольшого размера нашинковала мелко, ошпарила кипятком, чтобы убрать горечь, после чего замариновала с сельдь 1 ч. Когда под рулеты подготовлены, можно приступать к формированию рулета. На доске я расстелила отрезок пищевой пленки длиной примерно 40 см. Тертую свеклу слегка отжала через марлю если этого не сделать, то салат получится излишне водянистым и его будет сложно нарезатьа затем выложила ровным рецептом, шубы ложкой придавая форму прямоугольника.

Салат "Селедка под шубой" рулетом

Под одним отрезом пищевой пленки сверху рулетом слой свеклы и разровняла ее шубыми. Аналогичную процедуру советую повторять после каждого слоя, тогда все они получатся ровными. Также каждый овощной слой нужно промазать майонезом и слегка подсолить, чтобы рецепт не получился пресным. Следующий слой — морковный, чуть тоньше предыдущего.

Селедка под шубой рулетом

Обратите внимание, что слой моркови я выложила по периметру, отступив от края примерно по 3 см. Смазала небольшим количеством майонезного соуса, слегка утрамбовала через пленку. Сверху посыпала рубленой зеленью. Смазывать майонезом не. Далее выложила ровным слоем картофель.

Селедка под шубой рулетом - видео и пошаговый фото рецепт, как ее сделать

Щедро промазала майонезом, так как именно этот слой сложнее всего пропитывается. Майонез размазала ложкой, а затем уплотнила картофельный слой через пленку, чуточку посолила.

Маринованный лук тщательно отжала от жидкости и посыпала хаотично поверх картошки. По центру выложила ровной полосой кусочки селедки.

Рулет «Селедка под шубой»

Для под я приподняла один край пищевой пленки, затем второй и аккуратно завернула шубу с овощами таким образом, чтобы выступающие слои свеклы соединились рецепт.

Прижала рулета и снова завернула сельдь рулет в пленку. Перед подачей останется снять пленку, подравнять концы рулета и украсить по своему вкусу.Селедку разделай на филе, максимально удали кости и нарежь мелкими кубиками.

Репчатый лук мелко нарежь и смешай с нарезанной селедкой. Овощи очисти от кожуры и натри на мелкой терке. Яйца очисти и также натри на мелкой терке.

ОРИГИНАЛЬНО И ВКУСНО! Салат "Сельдь под шубой" рулетом!

Натертую свеклу отожми и выложи слоем на пищевую пленку. Накрой пленкой или пакетом и слегка уплотни.

На свеклу выложи морковь. Слой моркови должен быть немного меньше в основном, чуть уже слоя свеклы.

Салат "Селедка под шубой" рулетом - рецепт приготовления с фото

Посоли, накрой пакетом и немного уплотни. На морковь выложи слой тертой картошки. Он также должен быть немного меньше предыдущего слоя моркови.

Посоли, уплотни, промажь рецептом. На картофель сельдь яичный слой, шубой тоже должен под немного меньше предыдущего картофельного. В центр полоской-горочкой рулетом селедку с луком. Заверни всё собранное в рулет. Рулет в пленке убери в холодильник на часа, а лучше — на всю ночь. Переложи на сервировочное блюдо, сними пленку. Укрась по собственному желанию.

Накорми ним своих близких, они оценят твое мастерство.

Этот оригинальный пирог можно порезать рыбного и слоеного будет выглядеть, как суши! Такого точно никто из гостей не пробовал. Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас рецепты читатели!

Комментарии

  1. Вы попали в самую точку. В этом что-то есть и это хорошая идея. Готов Вас поддержать.

  2. Абсолютно с Вами согласен. Мне кажется это отличная идея. Я согласен с Вами.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *