ГлавнаяРецепты на МасленицуТесто на вафельные трубочки в вафельнице рецепт

Тесто на вафельные трубочки в вафельнице рецепт

Вам не нужно будет смазывать вафельницу каждый раз перед новой порцией теста — достаточно смазать один раз, в начале приготовления. Вот такое тесто у нас получается. И получится тёплое семейное чаепитие, а Ваши детки потом будут с удовольствием вспоминать вафельные трубочки и спрашивать у Вас рецепт хрустящих вафель, чтобы угостить ими уже своих детей! Желтки смешать с частью сахарного песка примерно 70 гвзбить венчиком. Вливаем ложку растительного масла и ещё перемешиваем — чтобы вафли не прилипали к вафельнице.

Рецепт трубочек в вафельнице: как самому испечь хрустящее лакомство?

Юльетта А у Вас сохранилась старая советская электровафельница? Или, возможно, есть новая? Потому что мы сможем приготовить тонкие, хрустящие вафли в электровафельнице - рецепт из детства!

Помните вкуснейшие вафельные трубочки со сгущёнкой или кремом? Такие и сейчас продают в магазинах и носят по пляжам. Но покупные трубочки — не те, вафли в них не хрустят, а наполнитель приторный и такой тяжёлый, что одна трубочка завесит грамм на Поэтому давайте достанем наши вафельницы и напечём домашние вафли — хрустящие, вкусные, тоненькие!

Накрутим вафельных трубочек и начиним любимым кремом. И получится тёплое семейное чаепитие, а Ваши детки потом будут с удовольствием вспоминать вафельные трубочки и спрашивать у Вас рецепт хрустящих вафель, чтобы угостить ими уже своих детей! Рецепт рожков с пломбиром здесь: Это - рецепт самых хрустящих, но и самых калорийных вафелек.

Вафельные трубочки со сгущёнкой: рецепт с фото

Но можно приготовить и вафли на кефиреи на молоке без масла, и даже диетические из цельнозерновой муки. И мы с Вами попробуем все эти рецепты.

Заходите на Вафельную Неделю! Рецепт теста для хрустящих вафель мне рассказала Оля, постоянная читательница и автор вкусных детских рецептов на сайте. Я его ещё чуть усовершенствовала с учётом найденной в Интернете информации. В оригинале масло нужно растопить, но ещё лучше просто размягчить его: Итак, размягчённое масло взбиваем с сахаром при помощи миксера.

Добавляем яйца и ещё взбиваем. Просеиваем в тесто муку и перемешиваем. По консистенции тесто должно быть, как на оладьи. Чтобы вафли не прилипали к вафельнице, добавим 1 столовую ложку подсолнечного масла. Я сделала это после 2-й вафли: Одного раза перед первой вафлей оказалось достаточно. Можно приступать к увлекательному занятию — приготовлению домашних вафель!

Вафельные трубочки в вафельнице: 10 рецептов

Когда-то в ней пекли вкусные вафельки, а затем долгое время не использовали. Нашли её, когда наводили порядок в гараже. Я очень обрадовалась, так как давно хотела научиться печь домашние вафли, но при этом слегка переживала, станет ли вафельница работать после 10 или 15 лет забвения?

Хорошенько протёрла её, высушила, как следует смазала поверхности подсолнечным маслом и включила в розетку. Пару минут ожидания… и — ура!

Вафельные трубочки со сгущенкой - рецепт приготовления вафельных трубочек со сгущенкой

Можете не только обжечься, есть риск получить удар током. Чтобы проверить, достаточно ли прогрелась вафельница, можно капнуть на неё капельку теста: Для прогрева требуется минутызато потом агрегат раскочегарится и процесс пойдёт.

Точное количество устанавливается путём эксперимента. Если нальёте много — тесто чуть убежит за края, и его можно будет аккуратно снять ножиком.

Хрустящие вафельные трубочки в вафельнице – рецепт с фото

Если налить мало — вафля получится не на всю площадь вафельницы. Это не страшно, просто будет маленькая трубочка. Итак, наливаем тесто, закрываем вафельницу и прижимаем за ручки. Держим чуть, а потом можно отпустить, и пусть печётся.

Домашние вафли. Готовим 3 варианта. (Homemade waffles. )

Одна вафля выпекается от секунд до 1, минут, в зависимости от мощности и настроек Вашей вафельницы. Чтобы узнать, готова ли, приоткрываем тесто и заглядываем… Ещё бледная, значит, нужно подержать ещё рецепта минуток.

А вот сейчас пора вынимать! Действуем быстро, так как вафельные трубочки быстро застывают и становятся ломкими. Ножом или вафельницею поддеваем вафлю, переносим из вафельницы на доску или тарелку и быстро, пока мягкая, скручиваем в трубочку.

403 Forbidden

Будьте аккуратны, вафля горячая. Скрутив вафельную трубочку, придержите её несколько секунд, чтобы не раскрутилась. Первая трубочка не комом.

Кладём её на тесто и приступаем к выпеканию второй вафли. Дело это не быстрое — из порции теста получается 15 вафельниц, а так как каждая выпекается 4 минуты, то в общем приготовление займёт 1 рецепт. Но как здорово посидеть на кухне, в тепле, поболтать с домашними о том о сём, а затем дружно продегустировать хрустящие трубочки вафли! Вот и готова целая горка трубочек! Мы не удержались и упробовали сразу две без начинки. Кстати, очень вкусно, вафельней кушать вафельки и просто так, без крема!

А можно наполнить их сгущёнкойили заварным кремомили шоколадным, или белковым… Вариантов множество!

Мягкие и хрустящие вафли: рецепты для советской вафельницы

И мы с Вами потихоньку их опробуем — потому что уже умеем готовить тонкие, хрустящие вафли в электровафельнице!Это вафельница прямоугольной формы. Но, наверное, этот рецепт подойдёт для любой современной модели. В миске растираем яйца с размягчённым сливочным маслом. Добавляем сахар-песок и продолжаем вилкой, тщательно размешивать.

Когда масло хорошо размешается, всыпаем в миску муку и ванилин. Перемешиваем тесто до состояния жидкой сметаны, без комочков. Включаем в сеть вафельницу и прогреваем её в течение десяти минут.

Ватный спонжик мочим в рафинированном растительном масле и протираем им рабочую поверхность электровафельницы.

Столовой ложкой наливаем тесто в центр нагретой поверхности и быстро прикрываем второй поверхностью. Немного прижимаем рукой створки. Выпекаем каждую вафлю минуты, пока идёт пар. Открываем электровафельницу и смотрим — достаточно ли румяная, на ваш вкус, вафля. Аккуратно поддеваем ножом край вафли.

Хрустящие вафли в электровафельнице

И сразу же скручиваем её в трубочку. Этот этап самый быстрый, скрутить трубочку нужно пока вафля ещё горячая. Выкладываем горячие вафельные трубочки сначала на решетку, чтобы они остыли, подсохли и приняли форму. Затем перекладываем на блюдо, предварительно постелив на него бумажную салфетку. Вафли получаются достаточно тонкие и нежные.

Вафельные трубочки в вафельнице: 10 рецептов

Готовые вафельные трубочки можно наполнить вашим любимым кремом. Чтобы мы узнали, понравилась трубочка или нет — вафельней, нажмите вафельницу социальных сетей или оставьте ниже свой комментарий.Как приготовить домашние вафельные трубочки со сгущёнкой: Готовим тесто для вафель: Тесто по густоте должно получиться, как для оладьев.

Вливаем ложку растительного масла и ещё перемешиваем — чтобы вафли не прилипали к вафельнице. Вам не нужно будет смазывать вафельницу каждый раз перед новой порцией рецепта — достаточно смазать один раз, в начале приготовления.

Вафельные трубочки со сгущенкой

Разогреем электровафельницу минут и нальём на середину 2 полных столовых ложки теста. Рукой в рецепт закроем и прижмем вафельницу, подержим немного, пока тесто распределится вафельные. Выпекаем трубочку минуты, когда она станет румяной — готово! Снимаем вафельку лопаткой или ножом на дощечку и быстро, аккуратно сворачиваем в трубочку. Это нужно делать молниеносно, пока вафля мягкая — она моментально застывает и становится ломкой, хрустящей.

Диаметр вафельных трубочек определяем экспериментальным путём: Ну а затем можно положить вафельницу на тарелку и выпекать вторую вафлю. Вот мы и напекли горку трубочек — из порции получается полтора десятка! Пока они остывают, приготовим крем, взбив ириску с размягчённым сливочным маслом. Наполняем трубочки кремом с помощью кондитерского шприца с широкой насадкой.

Хрустящие вафельные трубочки

Крем не хотел наполнять трубочки полностью - только по краям, так что посерединке остался пустой участок. Но и этого было более чем достаточно, так как трубочки получились очень сытные и калорийные. Очень вкусно, но тяжело для пищеварения! Поэтому в следующий раз мы попробуем сделать уже не вафельные трубочки со сгущёнкой, а трубочки с заварным кремом.

Комментарии

  1. По моему мнению Вы не правы. Я уверен. Могу отстоять свою позицию. Пишите мне в PM, поговорим.

  2. Сигнал SOS начинающая радистка поняла превратно… Если вы нашли у себя четыре яйца и два хуя – не обольщайтесь, вас просто ебут в задницу. …Программисты не умирают…они теряют память… Акселерация: то, что было нашим отцам по плечу, то нам по хую. лесу было накурено…

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *