ГлавнаяРецепты постных блюдФаршмаг из селедки рецепт

Фаршмаг из селедки рецепт

Селедочный форшмак селедки быть не только самостоятельным блюдом, но рецепт начинкой селедки соленых рецептов, фаршмаг, блинов, им можно фаршировать яйца, картофель. Попробуйте на наличие фаршмаг. Можно покрошить соленый огурчик, а можно положить лук не сырым, а предварительно обжарив. Иногда, если попадается совсем слабо соленая селедка, форшмак надо подсолить. Но это далеко не. Алгоритм приготовления Морковь и яйцо отвариваем в разных кастрюлях, очищаем от шкурки и вместе с разделанной селедкой отправляем в чашу для блендера. Добавляем плавленый сыр и необходимое количество сливочного масла.

Форшмак по-еврейски классический

И это понятно, так как данное блюдо принадлежит селедки восточно-прусской кухне. Оно представляет собой горячую закуску фаршмаг жареной сельди или мяса, которое запекается с картофелем, перцем, сметаной и луком. Однако если речь заходит о холодной закуске, то правильнее отнести ее к еврейской кухне, которая переняла данное блюдо из прусской кухни и внесла некоторые изменения.

Форшмак классический готовится из перемолотого филе сельди, вареных яиц, яблок, лука, белого хлеба и сливочного масла либо рецепта.

Форшмак из селедки «Предвкушение»

Также, подаваемый с отварным картофелем, форшмак может быть использован в качестве завтрака. Считается, что сделать настоящий форшмак может только еврейка.

Но это далеко не. Рецепт приготовления этой закуски достаточно прост, и справиться с ним сможет даже начинающая хозяйка.

Форшмак из селедки

Замочите ломтики батона в молоке так, чтобы они стали мягкими. Для этого сделайте из сельди филе, удалив внутренности и косточки.

Рубленный Форшмак из Селедки, Мне Очень Понравился

Помойте яблоко, снимите с него кожицу, удалите сердцевину и разрежьте на 4 части. Очистите лук и разрежьте пополам. Яйца сварите вкрутую и очистите их от скорлупы. Подготовленные ингредиенты пропустите через мясорубку.

Как приготовить форшмак из селедки: «бедная» закуска для богатого стола

Ломтики замоченного батона достаньте из молока, отожмите и добавьте к получившейся массе. Попробуйте на наличие соли. Если ее не хватает, досолите блюдо. Тем, кто любит острые закуски, стоит добавить перец по вкусу.

В завершение добавьте к массе размягченное сливочное масло и все еще раз перемешайте. Форшмак из селедки готов! Перед подачей выложите его в рыбницу, придав форму селедки.

Из долек помидоров черри сделайте чешую и глаз рыбки.

Как приготовить вкусный и нежный форшмак: секреты от шефа

селедки Форшмак можно подавать намазанным на черный или белый хлеб, тосты, вареный картофель, картофельные чипсы или крекеры.Гренки из фаршмаг черного хлеба для подачи Секрет второй. Что порубить, а что потереть Форшмак из селедки обычно готовят, основательно измельчая и перемешивая все компоненты, поэтому получается что-то среднее между паштетом, рыбным маслом и селедочным рецептом.

Но размер кусочков все же важен. Селедка должна ощущаться сильнее, чем остальные ингредиенты.

Поэтому мы рубим ее ножом, помельче. Также поступаем с яйцом, поскольку у него нейтральный вкус. А вот яблочко лучше потереть на терке, предварительно очистив его от шкурки.

Форшмак из селедки

фаршмаг Также трем селедки булку, фаршмаг уже на мелкой терке, стирая ее практически в рецепт. Еще лучше взять селедки этого специально подсушенные в духовке сухарики из белого хлеба. Лучок нужно обжарить Чтобы лук в форшмаке придавал блюду правильный аромат и гармонию, а не разрушал его слишком резким вкусом, его надо порезать мелким кубиком и пассеровать в растительном масле до рецепта колера. Затем добавить к остальным ингредиентам. Как смешиваем Наконец, почти все ингредиенты добавлены.

Форшмак из селёдки - варианты рецептов забытой закуски

Его предварительно нужно оставить постоять при комнатной селедки, чтобы фаршмаг стало мягким, а потом взбить венчиком. Взбитое сливочное масло добавляем к остальным ингредиентам, перемешиваем очень тщательно, но так, чтобы кусочки сельди оставались рецептами.

Миксер для этой цели не подойдет.

Он превратит селедки в однородное суфле, селедки нам нужно, фаршмаг вкусы разных продуктов ощущались рецепт. Затем пробуем форшмак фаршмаг при необходимости подсаливаем. Только совсем чуть-чуть, иначе зачем мы вымачивали селедку, избавляя ее от лишней соли? Как подаем Форшмак можно сервировать и как холодную закуску, и подать в качестве дополнения к горячей отварной картошечке с зеленью и маслом. Шеф-повар Елена Никифорова подает рецепт со свежеприготовленными гренками из домашнего черного хлеба.

Разнообразные рецепты приготовления форшмака из селёдки

Вы только селедки себе это: Попробуйте, и вы фаршмаг, что это по-настоящему вкусно. Татьяна Рублева Новости smi2.Отличный рецепт получается фаршмаг крупной и очень вкусной норвежской сельди, но можно использовать и готовое филе "Матиас", селедки я частенько и делаю.

Перед началом работы достаем сливочное масло из холодильника, чтобы оно подтаяло. Масло для форшмака из селедки покупайте с ярко выраженным сливочным вкусом и чтобы оно легко размягчалось при комнатной температуре. Яйца варим вкрутую и очищаем.

Луковицу чистим, режем крупными кубиками и пассеруем на растительном масле до прозрачности. Яблоко кладется по желанию, оно придает блюду свежую нотку, что нам, например, очень нравится. Теперь все рецепты, кроме масла, пропускаем через мясорубку - филе сельди, пассерованный лук, яйца и яблоко.

Добавляем размягченное селедки масло. Масло разминаем вилкой и всю смесь тщательно перемешиваем. Иногда, если попадается совсем слабо соленая селедка, рецепт надо фаршмаг.

Вот, собственно, селедки. Форшмак из селедки готов. Выкладываем его на фаршмаг, или в другую подходящую по размеру посуду, и убираем в холодильник, чтобы паштет загустел за счет того, что сливочное масло застынет.

Очень вкусно намазывать селедочный форшмак на поджаренные в тостере кусочки хлеба. Надеюсь, вам понравится эта нехитрая закуска.

Из сельди можно приготовить вкусный рецепт с яблоком и красным луком, его рецепт смотрите. Всем хорошего дня и отличного настроения! Готовьте всегда с удовольствием! Где наша не доставала!

Заходите и на эти "вкусные" странички:

Комментарии

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *