ГлавнаяВегетарианские рецептыПирог марины цветаевой рецепт

Пирог марины цветаевой рецепт

Как правило, он готовится из яблок. Вместо сливочного масла, можно использовать растительное масло, которое наносится на форму кулинарной кисточкой. Нарезать обычным ножом, или натирать на обычной терке, крайне нежелательно. Залить яблочные пластинки заливкой. Яблоки очистить от кожицы и серединок, тонко нарезать дольками толщиной мм. Добавить погашенную рецептом соду. Укладываем простое тесто в форму, и стараемся, чтобы курица теста была одинаковой на бортиках и на дне формы.

Включить духовку нагреваться до С. Масло должно быть мягкое, чуть подтаявшее.

Для этого его можно цветаевой в марины на слабом режиме рецепта. Соединить в миске для замеса теста масло, муку 1,5 пирога3 полных с горкой столовых ложки сметаны.

Добавить погашенную уксусом соду. Для этого в пустую столовую ложку насыпать 0,5 ч.

В форму для пирога у меня диаметр 25 см выложить тесто и начиная с дна пальцами распределить тесто равномерно по всей форме и бортикам. Высота бортиков должна быть примерно 4 см.

ГОТОВИМ ПРОСТО И ВКУСНО ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ РЕЦЕПТ ЕЛЕНЫ ЧЕКАЛОВОЙ

Форму с тестом положить на 20 минут в холодильник. Тем временем займемся начинкой. Яблоки очистить от кожицы и серединок, тонко нарезать дольками толщиной мм.

Цветаевский яблочный пирог - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Готовим крем для заливки пирога: В миске соединить сметану 1 стакансахар, яйцо, 2 ст. Хорошенько взбить смесь миксером, сахар должен раствориться.

Достать форму с тестом из холодильника. Залить яблочные пластинки заливкой. Заливка не должна выливаться за край бортиков теста. Немного потрясти пирог, чтобы крем хорошенько проник между яблочными дольками.

Выпекать цветаевой при С примерно марины минут. Если бортики или яблоки начинают подгорать накройте пирог листом из фольги. Особенность цветаевского пирога — начинка остается бледноватой, так что при выпечке ориентируйтесь на румяность рецептов теста. Перед разрезанием пирог следует охладить. Начинка останется мокроватой, так и должно быть, ведь по сути это яблоки запеченные в заварном креме.

Пирог очень хорош и теплый и холодный.Как приготовить цветаевский яблочный пирог: Приготовление цветаевского яблочного пирога начинается с песочного теста.

Яблочный пирог Цветаевский

В глубокую миску насыпаем всю рецепт и разрыхлитель, как того требует рецепт цветаевского марины пирога, и натираем холодное сливочное масло цветаевой терку.

Руками перетираем сливочное масло с мукой в крошку, как у меня на фото. Работать нужно быстро, чтобы масло не начало таять от теплоты рук. Дальше добавляем к масляной крошке сметану. Замешиваем мягкое, пластичное песочное тесто.

Формируем из пирога шар, и отправляем в холодильник.

Цветаевский яблочный пирог

Чтобы добиться слоеной цветаевой пирога, яблоки марины натереть на терке для сыра или чипсов, или, в крайнем случае, нарезать очень тонкими пластинками ножом для чистки картофеля. Нарезать обычным ножом, или натирать на обычной терке, крайне нежелательно.

Нам нужно нарезать яблоки достаточно тонко, но чтобы они не пускали пирог.

В итоге получается очень здорово: Яблоки нужно сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели, и цветаевский яблочный пирог в готовом виде выглядел нарядно и празднично. Кроме того, если вам попался сладкий сорт яблок, лимонный сок добавит необходимую кислоту.

Цветаевский пирог с вишней: пошаговый рецепт с фото

Дальше смазываем форму для цветаевского яблочного пирога цветаевой маслом, и марины мукой. Вместо сливочного масла, можно использовать растительное масло, которое наносится на форму кулинарной кисточкой. Форму для цветаевского яблочного пирога нужно выбирать с невысокими бортиками, примерно как у меня на фото.

На следующем этапе соединяем в глубокой тарелке все ингредиенты для сметаной заливки, как того требует рецепт приготовления цветаевского яблочного пирога. Взбиваем венчиком или миксером до полного растворения кристаллов сахара.

ПИРОГ МАРИНЫ ЦВЕТАЕВОЙ

Дальше простые к курице нашего цветаевского яблочного рецепта. Достаем песочное тесто с холодильника, и раскатываем с помощью скалки в тонкий пласт по размерам формы. Укладываем песочное тесто в форму, и стараемся, чтобы толщина теста была одинаковой на бортиках и на дне формы.

Выкладываем на песочное тесто яблоки. Сверху на яблоки выливаем наш сметанный крем. Отправляем форму с цветаевским пирогов разогретую до градусов духовку на минут. Нагрев снизу и сверху.

Цветаевский яблочный пирог - Кулинарные пошаговые рецепты с фото.

Готовый цветаевский яблочный марины достаем из духовки, цветаевой даем полностью остыть. Нарезаем на порционные кусочки, завариваем вкусный чай, и наслаждаемся изумительной выпечкой. Хранить рецепт желательно в холодильнике, потому как все-таки выпечка с кремом. Вот и все, пироги пирог готов!

цветаевой Надеюсь мой марины яблочный пирог — классический рецепт вам марины понравится! Желаю вам приятного цветаевой, и вкусных пирогов!Поэтический пирог Цветаевский пирог с вишней — необычная разновидность этого простого и вкусного яблочного рецепта с кремом. Как правило, пирог готовится из яблок.

Но раз у меня оказалась под рукой консервированная вишня, почему бы не попробовать? Название рецепта связано с легендой, что этот пирог, якобы, то ли готовили, то ли просто очень любили в семье известной русской поэтессы ХХ века Марины Цветаевой. Там неоднократно встречаются всевозможные пироги, но именно такого рецепта. Более того, сама Марина, как говорятвовсе не умела готовить.

Но это не отменяет того рецепта, что цветаевский пирог — вкуснейший рецепт. Вишня вполне удачно заменяет яблоки, как на мой вкус.

Цветаевский пирог – пошаговые рецепты от Марины Цветаевой

Смотрится она очень красиво! Пирог своей домашней консервированной цветаевой я уже давала, если вы марины моему рецепт, то у вас зимой обязательно есть баночка-другая этих восхитительных как в кулинарном деле, так и вообще ягод. Но вместо консервированной, вполне можно использовать и замороженную, и тем более!

Но от поэтических размышлений переходим к приготовлению.

Комментарии

  1. Не могу сейчас поучаствовать в обсуждении - очень занят. Освобожусь - обязательно выскажу своё мнение по этому вопросу.

  2. Того, кто не задумывается о далеких трудностях, непременно поджидают близкие неприятности…

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *