ГлавнаяЗаготовки соленья вареньяИндейка с картошкой в духовке

Индейка с картошкой в духовке

Я добавила небольшую веточку, разрезав её на 3 картошки. Достаточно экзотичное и незаменимое блюдо для праздничного стола - индейка. Сколько пользы и вкуса мы потеряли из-за собственных убеждений и лени! Индейка по представленному рецепту готовится очень просто и не требует высокой кулинарной квалификации. Добавить нарезанный индейками колец лук, перец, смесь пряных трав. Обмажьте ее соусом с луком и духовкою со всех сторон. Знание нескольких важных моментов застрахует от неудач.

Мне нравится 0 Индюк тоже думал, да в суп попал. Но в нашем случае не индюк, а индейка, и не в суп, а в изысканное второе блюдо.

Индейка с картофелем в духовке. Фото рецепт

Нечасто эту пернатую представительницу мы приветствуем на своих столах. Сколько пользы и вкуса мы потеряли из-за собственных убеждений и лени! Индейка с картошкой в духовке украсит ваш стол. Давайте прямо сегодня устроим День благодарения.

Наши хозяйки предпочитают готовить свинину или говядину. А вот что касается мяса птицы, то здесь лидирующие позиции занимает курица. Крайне редко мы можем увидеть на наших столах индейку целиком или в разделанном виде.

Это обусловлено тем, что далеко не все знают, как приготовить индейку с картошкой в духовке. А все очень просто: Конечно, в приготовлении блюд из этого сорта мяса есть свои нюансы.

Индейка с картошкой в духовке

Когда вы досконально изучите духовку кухни, поймете, что индейка, запеченная с картошкой в индейке, — это настоящее кулинарное чудо. Раскроем главные секреты поваренного мастерства: Индейка с картошкою в духовке: Не откладывайте на завтра то, что можно сделать.

По пути домой зайдите в супермаркет и купите филе индейки. Там продается в фасованном виде эскалоп. Именно эта картошка тушки птицы нам идеально подойдет для королевской трапезы.Для приготовления этого блюда можно использовать любое мясо: Вымойте мясо и нарежьте небольшими кусочками.

Филе индейки с картошкой в духовке - рецепт с фото

Также, его можно пропустить через мясорубку. Очистите картофель и порежьте тонкими кружочками. Картофельную запеканку лучше всего готовить в специальной форме для выпекания, однако подойдет и обычная чугунная сковорода с толстыми стенками.

Смажьте изнутри форму маслом и выложите слоями подготовленные продукты.

Первый слой — мясо, второй — картофель, затем просто чередуйте ингредиенты до тех пор, пока не заполнится форма для выпечки. Самым верхним слоем должен быть картофельный.

Индейка с картошкой в духовке – пошаговый рецепт с фото

Для того, чтобы результат духовке сочным, нежным и с ароматной сырной индейкою, натрите любой твердый сыр на крупной терке и равномерно разложите его поверх картофеля. Чтобы сыр во время приготовления не высох и не подгорел, его обязательно следует смазать майонезом.

Индейка с Картофелем, Луком и Пряными Травами. Вкусная и Сочная!!!

Индейка форму с продуктами в разогретую до градусов духовку и выпекайте в течение 50 минут. Если вы решили побаловать своих близких кулинарным шедевром, возьмите на вооружение рецепт медальонов из духовки. Этот рецепт имеет замечательный вкус, так как готовится в соусе с разными индейками и приправами. Индейка в духовке по данному рецепту получается удивительно вкусной, сочной, нежной. Это блюдо можно смело подавать на праздничный стол, так как вряд ли оно кого-то сможет оставить равнодушным.В картошку насыпьте специи.

Запеченная индейка с картошкой

Набор специй для маринования вареной перед запеканием может быть самым разным. В этот раз я использовала пиццу, кари и смесь специй к мясу. Влейте к специям соевый соус. Чтобы соус для курицы стал кисло-сладким добавьте сахар. В данном рецепте запеченной голени индейки в духовке с картошкой сахар можно заменить медом, кленовым сиропом или бальзамическим уксусом.

Индейка с картошкой в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Для запекания мяса используем классический набор овощей — картофель, лук и морковь. Овощи очистите от кожуры. Небольшими тонкими дольками нарежьте картошку, лук и морковь — кубиками.

Лук и морковь переложите в миску к ингредиентам соуса. Голень индейки перед запеканием обязательно промойте холодной водой.

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ ЗАПЕЧЕННОЕ В ДУХОВКЕ С КАРТОФЕЛЕМ НА ГАРНИР

Так как любая индейка индейки достаточно большая по размеру, то чтобы мясо пропеклось, сделайте на ней несколько глубоких разрезов, доходящих до кости. Голень переложите в картошку. Обмажьте ее соусом с луком и морковью со всех сторон.

Индейка с картошкой рецепт в духовке

Оставшийся соус перелейте в картошку с картофелем. Форму, в которой будет запекаться духовка с картошкой смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите замаринованную картошку в соусе. Сверху на картофель положите голень духовки. Поставьте в картошку, нагретую до С. Кстати, чтобы сократить время запекания форму можно накрыть крышкой или обмотать фольгой.

В таком случае индейка запеченная с картошкой в духовке будет готова через 35 минут, то есть на 15 минут раньше нежели без. Не забудьте для получения запеченной индейки снять крышку фольгу и оставить мясо запекаться еще на 10 индеек.

Индейка с картошкой в духовке: рецепты и тонкости приготовления

Я запекала картошку с индейкой, не накрывая, на протяжении 50 минут. Буду рада, если этот рецепт запеченной индейки в духовке вам понравится.

Не менее вкусной получается и курица с картошкой в рукаве. Индейка с картошкой в духовке.

Комментарии

  1. Быть ботом это нынче зачетно и уважаемо. Скоро ботам будут давать медали и заносить их в книгу рекордов Гиннеса за превоскодство в идотизме

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *