ГлавнаяЗаготовки соленья вареньяКак приготовить курочку с картошкой в духовке

Как приготовить курочку с картошкой в духовке

Я стараюсь нашпиговать каждый кусочек, во-первых люблю запах приготовить, во вторых как впитывает лишний жир! Я рада, что духовке интересно на моем сайте Виктория Н. Очень неплохо получилось, а картошка, которая пропиталась куриным жиром, чесночным и укропным духом так вообще вкуснячая. Достаточно терпения и хорошего настроения! Готовить легко и особых знаний не нужно, рецепт отличный, спасибо! Можно быстро приготовить даже после курочки.

Курица с картофелем в духовке

Вначале споласкиваем тушку в прохладной воде со всех сторон; Зубчики чеснока счищаем от шкурки, рубим на небольшие ломтики; В чашке делаем соус. Выкладываем майонез, добавляем специи, черный перец и соль.

Курица с картошкой в духовке принцип вкусного приготовления блюда

Все перемешиваем; На поверхности курочки делаем надрезы, выкладываем в них кусочки чеснока; Смазываем тушку как и оставляем стоять около 1 духовке Картофель очищаем, промываем и нарезаем ломтиками; Грибы промываем, режем небольшими ломтиками; С лука приготовимте шелуху и режем полукольцами; Все овощи перемешиваем, подсаливаем и приправляем специями; Противень смазываем маслом и выкладываем картошку грудкой вниз; По бокам вокруг курочки выкладываем овощи; Раскаляем духовой шкаф до градусов; Помещаем в прогретую духовку противень, оставляем запекаться на 1,5 часа; В процессе выпекания, курочку поливаем соком, за счет этого она получится румяной, сочной; После того как все будет готово, вынимаем и подаем на стол с овощами.

Кулинарные подсказки для запекания картофель следует разрезать на крупные ломтики.

Как запечь курицу с картошкой в духовке для семейного обеда

Крупные кусочки пропекутся равномерно и не подгорят; для того чтобы мясо и овощи получились сочными, питательными, минут за 15 до конца выпекания залейте все сливками; лучше курицу заранее замариновать.

Для этого ее следует натереть пряностями, специями и убрать на несколько часов в холодильник.

Запеченная курица с картошкой в духовке — это достаточно легкое блюдо. Да и для приготовления всегда требуется минимум продуктов, которые всегда находятся под рукой. Для готовки этого праздничного угощения не нужно чего-то такого сверхъестественного.

Курица с картошкой в духовке

Достаточно терпения и хорошего настроения!Курицу нарезаем небольшими порционными кусочками. Если взяли окорочка, то их тоже разрезаем пополам. Чистим чеснок и каждый зубчик разрезаем вдоль на 3 части, так удобнее шпиговать птицу. Я стараюсь нашпиговать каждый кусочек, во-первых люблю запах чеснока, во вторых чеснок впитывает лишний жир! Нашпиговали курочку, теперь натрем ее солью и перцем и обмажем майонезом.

Выкладываем курицу на противень и ставим в духовку на 30 минут.

Курица кусочками с картошкой в духовке

Запекаем при температуре градусов. Картошку чистим и режем дольками тонкими. Достаем курицу и выкладываем на противень к курице картошку, солим ее, и перемешиваем с вытопившимся жиром. Я уже приспособилась и выкладываю картошку не по бокам курицы так она подгорает по краяма в серединку, а курицу сдвигаю ближе к краю.

Так получается настоящая крепость-курица снаружи хорошо поджаривается, а картошка внутри остается мягкой и готовится в соке птицы, можно немного воды добавить или пива. Готовим еще минут. Как приготовить курицу в духовке Приготовить курицу в духовке очень просто!

403 Forbidden

Посмотрите нашу статью Курица в духовке.Дополните это блюдо салатом или соленьями и у вас готов полноценный и сытный обед или ужин. Когда нет времени долго стоять у плиты, я вспоминаю об этом прекрасном рецепте!

Ингредиенты Для приготовления курицы кусочками с картошкой в духовке понадобится: Этапы приготовления Картофель очистить и промыть. Форму или противень для запекания застелить фольгой или пергаментом.

Нарезать картофель на крупные дольки. На фольгу выложить картофель и присыпать специями и солью. Полить подготовленный картофель растительным маслом и тщательно растереть руками, чтобы каждая картофелина была покрыта маслом.

Курицу нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и оставить на 15 минут пропитаться. Выложить кусочки курицы к картофелю в центр противня или формы для запекания. Разложить размягченное сливочное масло по всему блюду.

Поставить противень с курицей и картошкой в разогретую духовку и запекать минут 30 при температуре градусов. Затем достать противень и влить к картофелю с курицей воду. Поставить обратно в духовку и запекать еще 30 минут.

Готовое блюдо достать из духовки, посыпать мелко рубленной зеленью и 2 зубчиками чеснока, пропущенными через пресс. Кусочки курочки с картошкой, запеченные в духовке, получаются очень вкусными. Отличный рецепт для семейного обеда или ужина!

Комментарии

  1. Я считаю, что Вы не правы. Я уверен. Могу отстоять свою позицию. Пишите мне в PM, пообщаемся.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *