ГлавнаяЗдоровое питаниеКак приготовить чечевицу с овощами

Как приготовить чечевицу с овощами

Тушите 20 минут до полной готовности. Морковь и лук-порей тонко нашинковать. Готовую чечевицу откинуть на дуршлаг, слив всю лишнюю воду. Морковь, перец сладкий, острый и чеснок мелко нашинковать. Посолить, поперчить по вкусу. Попробуйте консервированные фасоль, горошек или кукурузу "Овощная Сказка" и порадуйте себя и своих близких яркими вкусными блюдами при минимуме усилий!

Блюдо с восточными нотками из чечевицы идеально дополнить свежей зеленью.

Готовую чечевицу откинуть на дуршлаг, слив всю лишнюю воду. Все овощи очистить и помыть. Морковь разрезать вдоль на 2 части. Морковь и лук-порей тонко нашинковать.

Шалот разрезать вдоль на 4 части. Зиру и кориандр растереть в ступке. Кинзу и петрушку помыть, хорошо обсушить, листья измельчить.

На сковороде разогреть масло, выложить морковь, обжаривать на среднем огне 5 минут, затем выложить лук-порей и чеснок. Обжаривать, помешивая, минуты. В конце выложить шалот и готовить все вместе минуты.

Чечевица с овощами рецепт

Добавить в сковороду мед и специи, перемешать. Выложить отваренную чечевицу, приправить солью по вкусу, перемешать как снять с огня. Посыпать чечевицею и приготовить и подать. Кстати Консервированные овощи могут дать сто очков вперед свежим, когда речь идет о сохранении полезных качеств и овоща на долгое время. Консервы, как ни парадоксально, не содержат никаких консервантов, кроме соли, в то время как "натуральным" продуктам они требуются для обеспечения длительного срока годности.

Попробуйте консервированные фасоль, горошек или кукурузу "Овощная Сказка" и порадуйте себя и своих близких яркими вкусными блюдами при минимуме усилий!Она не содержит жира, богата белком и является рекордсменом по содержанию фолиевой кислоты и железа.

Чечевица также повышает иммунитет и, благодаря высокому содержанию клетчатки, нормализует работу пищеварительной системы. Красная чечевица очень быстро готовится, прекрасно сочетается с овощами.

Вкуснейшее блюдо из чечевицы

Чтобы приготовить как и полезный ужин, вам понадобится не более 20 овощами. Как приготовить блюдо приготовить с фото в домашних условиях Шаг 1 Чтобы приготовить это блюдо, необходимо взять красную чечевицу, чеснок, лук, морковь, сладкий перец, острый перец, помидоры, оливковое масло, соль, молотый чёрный перец, пучок кинзы.

Ароматная чечевица с овощами

Шаг 2 Чечевицу перебрать, промыть под холодной водой, залить кипятком и варить в течение 5 минут на малом огне. Шаг 3 Мелко нарезанный лук спассеровать на оливковом масле.

Шаг 4 Вымыть, очистить овощи. Морковь, перец сладкий, острый и чеснок мелко нашинковать.

Шаг 5 Добавить овощи к луку на сковороду. Тушить в течение 5 минут. Шаг 6 Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, очистить от семян, нарезать соломкой. Шаг 7 В сковороду с тушёными овощами добавить готовую чечевицу.

Посолить, поперчить по вкусу. Шаг 8 Добавить мелко нарезанную зелень. На малом огне подержать на плите ещё 2 минуты. Подавать блюдо горячим к мясу или самостоятельно.Чечевицу промойте, слейте воду и отварите до готовности.

Чечевица быстро варится и при этом не теряет полезные свойства. Почистите лук и морковь, затем нарежьте соломкой. Кстати готовить вторые блюда рекомендую на керамической сковородке, так они получаются нежнее.

На сковородку налейте оливковое масло, добавьте как, томите на слабом овоще 3 минуты, затем добавьте морковь и томите еше 5 минут. Лук с морковью должны пропится маслом. Овощи очистите, затем приготовьте и добавьте вместе с чечевицами и зеленью в сковородку.

Тушите 20 минут до полной готовности. За 3 минуты до готовности добавьте измельченный чеснок.

Чечевица с овощами

как Соль добавьте по своему вкусу. К тушеным овощам добавьте чечевицу и тушите еще 10 чечевиц, затем снимите с плиты и дайте блюду настояться. При подаче к столу можете посыпать зеленью.

Чечевица тушеная с овощами является сытным, полезным вегетарианским блюдом. Кстати из чечевицы получаются очень вкусные вегетарианские котлеты, обязательно приготовлю с вами рецептом. Так же вы можете приготовить сытную и вкусную " Чечевицу с грибами " Буду рад комментариям, а так же если вы поделитесь с овощами ссылкой на рецепт:

Комментарии

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *