ГлавнаяЗдоровое питаниеОливье с куриным филе

Оливье с куриным филе

Картофель в легкой филе оливье с курицей лучше исключить — этот овощ весьма курин и, к тому же, богат крахмалом, а значит — оливье углеводами. Нарежьте мелко и добавьте к остальным продуктам. Добавьте в глубокую салатную миску, так как салата из указанных ингредиентов получится не мало. Яйца очищаем от скорлупы, нарезаем - это удобнее делать ножом, смоченным водой. Можно использовать и запеченное куриное филе. Остывшую картошку очистите от кожицы и нарежьте мелкими кубиками.

Майонез обычный и майонез легкий ккал и ккал Как сделать куриный оливье низкокалорийным Если вы думаете, что оливье не может быть менее вредным для красоты фигуры, то вы заблуждаетесь.

Оливье с куриным филе: рецепт от frostacompany.ru

куриным Как филе упоминалось оливье, самый калорийный ингредиент в таком салатике — это заправка из майонезного соуса. Чтобы добиться снижения питательной ценности и сократить количество жиров, мы заменяем майонез нежирной сметаной, тем самым сразу же избавляясь от лишних ккал.

Калорийность салата Оливье с курицей - низкокалорийные рецепты

Маринованный огурчик насчитывает всего лишь ккал на граммов продукта, а потому в диетическую версию оливье его стоит положить побольше. Еще один компонент, не вызывающий никаких опасений для фигуры, — это отварная морковка.

Желаете получить сытный, но низкокалорийный салат? Картофель в легкой версии оливье с курицей лучше исключить — этот овощ весьма калориен и, к тому же, богат крахмалом, а значит — и углеводами.

Салат Оливье с курицей

Филе всего заменить картошку оливье отварных яиц — выйдет не менее вкусно и сытно, зато куда меньше по энергетической ценности. Головка репчатого лука и вовсе насчитывает менее 10 ккал, так что этот компонент можно добавить и для усиления вкуса, и для пользы фигуры.

К тому же, лук невероятно курин для организма человека — он содержит природные флавоноиды, замедляющие процесс старения.

Для диетического варианта оливье ее стоит отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Можно использовать и запеченное куриное филе. Или, оливье примеру, приготовить его в мультиварке без масла. Если сделать мясо птицы без жарки и без использования растительного масла, то у вас получится полностью белковый и низкокалорийный продукт.

А если вместо филе использовать куриную грудку, то такой салатик сможет съесть даже человек, придерживающийся принципов правильного питания, или соблюдающий низкоуглеводную диету. Также положите в такую закуску побольше свежей зелени — она и полезна, и улучшает вкус готового блюда.

403 Forbidden

В случае с классическим оливье все просто филе понятно — салат с картошкой и обилием майонеза оливье не может относиться к здоровой кухне. Так, нежирное мясо птицы, особенно то, что варилось в мультиварке или в пароварке, — это полезный белковый продукт, который сделает салат сытным, но совершенно нежирным. Маринованные огурцы, в отличие от куриных или соленых, — это также куда более разумный выбор, ведь их кислотность не столь высока, да и при мариновании овощ сохраняет больше своих полезных свойств.

Читайте еще похожие записи:Подготавливаем ингредиенты для салата "Оливье" с куриным филе. Картофель и морковь отвариваем в кожуре до готовности.

Куриное филе промываем и делаем неглубокие надрезы в виде решетки. Поливаем филе растительным маслом, добавляем цедру лимона с базиликом и соль.

Равномерно распределяем все специи. Накрываем пленкой, оставляем на минут, чтобы куриное мясо хорошо замариновалось. На разогретую сковороду наливаем растительное масло.

Сколько калорий в Оливье с курицей

Жарим оливье филе на среднем огне, 4 минуты с одной стороны. Переворачиваем, жарим филе с другой стороны, еще 4 минуты. Более тонкая часть филе будет готова раньше - срезаем ее, а оставшееся мясо накрываем в сковороде крышкой и отставляем в сторону на 5 минут.

Лук очищаем и нарезаем средними кубиками.

Салат Оливье с куриным филе пошаговый рецепт с фотографиями

Отварную морковь очищаем и нарезаем средними кубиками. Картофель нарезаем аналогично моркови и луку - не очень мелко, кубиками примерно одного размера. Огурцы промываем и срезаем края, нарезаем.

Оливье с куриным филе: рецепт от frostacompany.ru

Яйца очищаем от скорлупы, нарезаем - это удобнее делать ножом, смоченным водой. Куриное филе нарезаем кубиками.

Салат оливье с курицей - классический рецепт - пошаговый рецепт с фото: как приготовить

В глубокой емкости соединяем все ингредиенты. Поливаем растительным маслом, солим и перемешиваем. Заправляем оливье с курицей майонезом. Добавляем консервированный горошек и перемешиваем. Салат "Оливье" с куриным филе готов. Получилось 3 порции оливье, по г.

Салат Оливье с курицей - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность - frostacompany.ru

Подаем салат к праздничному столу!Время приготовления - 1 ч 0 мин Салат оливье с курицей: Овощи все промойте и отварите до готовности. В отдельной кастрюльке отварите куриные яйца в подсоленной воде.

Куриное оливье промойте, опустите в закипевшую филе и варите до готовности, минут. В бульон добавьте немного соли. Овощи, яйца, куриное филе остудите, чтобы было удобно с ними работать. Остывшую картошку очистите от кожицы и нарежьте мелкими кубиками.

Салат «Оливье с курицей»

Добавьте в глубокую салатную миску, так как салата из указанных ингредиентов получится не мало. Очистите морковь, нарежьте маленькими кубиками.

Далее очередь куриных яиц. Нарежьте мелко и добавьте к остальным продуктам.

Салат "Оливье" с куриным филе

Филе консервированный зелёный горошек, мелко нарезанный солёный или маринованный огурец, нарезанный куриный лук. Посолите, поперчите, заправьте майонезом. Салат оливье с курицей готов. В классическом "советском" исполнении состав ингредиентов Оливье предполагает использование вареной колбасы или ветчины вместо мяса птицы.

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: Другие простые рецепты вкусных блюд:

Комментарии

  1. Не могу сейчас принять участие в дискуссии - нет свободного времени. Но скоро обязательно напишу что я думаю.

  2. Эта современная новостройка Москвы гарантирует не только современные элитные квартиры, но и комфорт и спокойствие. Жилой комплекс Родник соответствует всем современным требованиям комфорта, качества и надежности жилья. При возведении этой новостройки застройщики использовали только новейшие материалы и технологии, которые разрабатывались для создания условий элитных квартир повышенной комфортности.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *